Jamur Kuping Sambal Ijo

Resep Jamur Kuping Sambal Ijo

Re Milik

Re Milik

5.0

(1 Rating)

Jamur kuping ternyata bisa ditumis juga, dengan sambal ijo bumbu lebih meresap rasanya bikin nagih.

Bahan Utama

100 gr Jamur Kuping

1 buah Cabai hijau

½ sdt Kaldu Jamur

¼ sdt Lada Bubuk

¼ sdt Garam

100 ml Air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

4 siung Bawang Merah

2 siung Bawang Putih

2 buah Cabai hijau

10 buah Cabai Rawit Hijau

½ sdt Garam

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih jamur kuping, lalu potong dan tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih jamur kuping, lalu potong dan tiriskan.

Ulek semua bumbu halus, sisihkan.

Langkah 2

Ulek semua bumbu halus, sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis sambal ijo sampai wangi dan tidak bau mentah.

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu tumis sambal ijo sampai wangi dan tidak bau mentah.

Masukkan jamur kuping, air dan cabai ijo besar lalu aduk, serta tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk kembali.

Langkah 4

Masukkan jamur kuping, air dan cabai ijo besar lalu aduk, serta tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk kembali.

Diamkan sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap, cicipi rasa. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Diamkan sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap, cicipi rasa. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement