detail

Jamur Mashed Potato #RabuEkstraPoin

Aya Latief

5.0

(2 Rating)

Sarapan enak dan sehat dengan bahan yang mudah didapat.

Bahan Utama

200 gr kentang rebus

75 gr Jamur kuping, rajang

1/2 bawang bombay cincang

1/2 wortel cincang kasar

2 batang seledri cincang

100 ml air kaldu jamur

1 sdt gula

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm kecap asin

1 sdm butter

50 gr keju cheddar, potong dadu

Saos bolognaise secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Memasak

Panaskan wajan, lelehkan butter, dan tumis bawang bombay hingga harum.

Step 0

Panaskan wajan, lelehkan butter, dan tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan jamur, wortel, dan keju tumis hingga layu.

Step 1

Masukkan jamur, wortel, dan keju tumis hingga layu.

Tambahkan kaldu jamur dan kentang rebus, aduk merata.

Step 2

Tambahkan kaldu jamur dan kentang rebus, aduk merata.

Tambahkan garam, merica, gula, dan kecap asin serta daun seledri. Didihkan hingga air menyusut.

Step 3

Tambahkan garam, merica, gula, dan kecap asin serta daun seledri. Didihkan hingga air menyusut.

Sajikan dalam wadah dengan siraman saus bolognaise.

Step 4

Sajikan dalam wadah dengan siraman saus bolognaise.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait