Jamur Merang Krispi #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Jamur Merang Krispi #JagoMasakMinggu3Periode2

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

5.0

(1 Rating)

Cocol dengan saus sambel, so yummy.

Bahan Utama

250 gr jamur merang

1 siung bawang putih

2 cm kunyit

Garam secukupnya

Bahan tepung kering:

10 sdm tepung terigu

4 sdm tepung maizena

1/4 sdt merica bubuk

Garam secukupnya

Bahan adonan basah:

2 Sdm tepung kering

Air secukupnya

Minyak goreng untuk menggoreng

Saus sambel untuk pelengkap

Advertisement

Cara Membuat

Cuci jamur merang lalu potong sesuai selera kemudian tiriskan.

Langkah 1

Cuci jamur merang lalu potong sesuai selera kemudian tiriskan.

Haluskan bawang putih, kunyit dan garam. Campurkan bumbu halus dan jamur merang. Aduk hingga bumbu tercampur rata kemudian diamkan 15 menit atau,hingga bumbu meresap.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, kunyit dan garam. Campurkan bumbu halus dan jamur merang. Aduk hingga bumbu tercampur rata kemudian diamkan 15 menit atau,hingga bumbu meresap.

Campurkan semua tepung kering. Ambil 2 sdm tepung kering tambahkan air. Aduk hingga tidak bergerindil. Adonan agak encer. Celupkan jamur ke dalam adonan tepung basah kemudian, angkat dan tiriskan

Langkah 3

Campurkan semua tepung kering. Ambil 2 sdm tepung kering tambahkan air. Aduk hingga tidak bergerindil. Adonan agak encer. Celupkan jamur ke dalam adonan tepung basah kemudian, angkat dan tiriskan

Masukan jamur merang ke dalam tepung kering. Aduk hingga jamur tertutup tepung. Atau bisa juga cukup dikocok.

Langkah 4

Masukan jamur merang ke dalam tepung kering. Aduk hingga jamur tertutup tepung. Atau bisa juga cukup dikocok.

Langsung masukan ke dalam minyak panas. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Langsung masukan ke dalam minyak panas. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement