Jamur Oncom

Resep Jamur Oncom

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Menu nikmat disantap bersama nasi panas

Bahan Utama

1 bungkus jamur tiram

1/2 papan oncom bandung

3 lembar daun salam

3 cm lengkuas

3 sdm minyak goreng

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

2 cm kunyit

2 buah kencur

2 buah kemiri sangrai

1 buah tomat hijau

1 sdt garam

Secukupnya gula merah

100 ml air

Cara Membuat

Iris tipis oncom, masukan ke dalam air fryer selama 15 menit, haluskan

Langkah 1

Iris tipis oncom, masukan ke dalam air fryer selama 15 menit, haluskan

Haluskan bawang putih, kunyit, kencur, cabe merah keriting, dan kunyit

Langkah 2

Haluskan bawang putih, kunyit, kencur, cabe merah keriting, dan kunyit

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

Langkah 3

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

Masukan oncom yang telah dihaluskan aduk rata

Langkah 4

Masukan oncom yang telah dihaluskan aduk rata

Masukan suwiran jamur pada wajan, beri sedikit air

Langkah 5

Masukan suwiran jamur pada wajan, beri sedikit air

Masukan irisan tomat hijau, garam, dan gula merah secukupnya masak hingga matang

Langkah 6

Masukan irisan tomat hijau, garam, dan gula merah secukupnya masak hingga matang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait