Tumis Jamur Shimeji dan Tauge

Step 1

Siapkan dan potong-potong semua bahan.

Step 2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Step 3

Masukan cabe hijau dan rawit. Aduk sampai cabe layu.

Step 4

Masukan jamur shimeji, lalu aduk sampai jamur agak layu.

Step 5

Masukkan sedikit air. Bumbui dengan gula, garam, kecap, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.

Step 6

Terakhir masukan tauge dan daun bawang. Aduk rata sebentar saja. Lalu angkat dan sajikan.