Jamur Shimeji Lada Hitam

Step 1

Cuci bersih semua bahan. Potong-potong sesuai selera.

Step 2

Iris tomat, bawang merah, bawang putih dan cabai merah.

Step 3

Panaskan margarin kemudian masukan bumbu yang sudah diiris tadi. Tumis hingga harum.

Step 4

Masukkan 1 gelas air, kemudian masukkan gula, garam, penyedap, serta kecap manis. Aduk, koreksi rasa. Lalu masukkan jamur beserta bakso dan sayuran lainnya. Aduk kembali.

Step 5

Tambahkan bubuk lada hitam dan larutan maizena. Aduk hingga mengental, koreksi rasa. Jamur shimeji lada hitam siap dihidangkan dengan nasi panas.