Jamur Tiram Crispy #1Resep1NasiBungkus

Step 1

Siapkan jamur tiram, lalu suwir- suwir sesuai selera, kemudian bilas dengan air.

Step 2

Lalu panaskan 300 ml air, jangan sampai mendidih, hanya sampai airnya panas saja, lalu matikan api.

Step 3

Lalu tuang air panasnya ke dalam jamur, rendam sekitar 3 menit.

Step 4

Lalu kemudian tiriskan dengan cara disaring, jika sudah dingin, jamurnya diperas perlahan agar jamur tidak hancur.

Step 5

Lalu tuang jamur ke mangkuk, lalu beri butir putih telur, lalu aduk rata.

Step 6

Siapkan piring, lalu masukkan semua bahan tepung pelapis lalu aduk rata.

Step 7

Lalu masukkan semua jamur ke dalam tepung pelapis.

Step 8

Aduk rata hingga jamur dan tepung tercampur rata.

Step 9

Lalu goreng jamur secukupnya dalam minyak goreng yang sudah panas.

Step 10

Goreng jamur hingga garing kecoklatan, goreng semua jamur hingga habis.