Jamur Tiram Crispy

Step 1

Campurkan semua bahan kecuali jamur dan air aduk hingga rata.

Step 2

Ambil 2 sdm adonan tepung lalu beri air es secukupnya aduk hingga rata dan tidak bergelindir.

Step 3

Cuci bersih jamur tiram lalu peras biar air nya keluar.

Step 4

Celupkan jamur tiram ke dalam adonan tepung kering.

Step 5

Lalu celupkan jamur tiram keadonan tepung basah.

Step 6

Kemudian balur lagi keadonan tepung kering sambil di cubit-cubit pelan biar.

Step 7

Panaskan minyak, gorengan hingga kecoklatan angkat tiriskan.

Step 8

Siap disajikan.