Jamur Tiram Krispy Praktis

Step 1

Cuci bersih jamur tiram dengan air mengalir, buang batang jamur tiram yang keras, lalu peras sampai benar-benar kering.

Step 2

Campur tepung bumbu dan tepung terigu dalam wadah, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Step 3

Ambil 5 sdm campuran tepung tambahkan 1/2 sdt cabe bubuk (boleh tidak pakai) dan sejumput garam. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

Step 4

Masukkan jamur tiram dalam wadah tepung basah, aduk rata.

Step 5

Masukkan jamur tiram ke wadah tepung kering, baluri sambil ditekan pelan agar tepungnya menempel dengan sempurna.

Step 6

Panaskan minyak, goreng jamur tiram sampai kecoklatan/matang dengan api sedang cendrung kecil.

Step 7

Angkat dan tiriskan. Jamur tiram krispy siap disantap...