Resep Jamur Tofu Tumis Kuah Santan

Langkah 1

Potong-potong tofu sesuai selera.

Langkah 2

Buang bagian bawah dengan memotong bagian bawah jamur enoki dan shimeji putih.

Langkah 3

Giling cabai dengan garam kasar hingga halus.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 5

Setelah harum masukkan santai dan air. Aduk, jangan sampai santan pecah.

Langkah 6

Setelah mendidih masukkan jamur, tofu, dan laos bersamaan. Jangan lupa masukkan penyedap rasa, gula dan garam.

Langkah 7

Aduk perlahan sampai 1,5 menit. Lalu masukkan daun salam dan tomat. Masak selama 5 menit. Setelah itu angkat dan sajikan.