Resep Jando goreng sambal embe

Langkah 1

Potong dadu jando, lalu cuci bersih dan tiriskan. Kemudian beri bumbu marinasi dan diamkan kurang lebih selama 30 menit.

Langkah 2

Lalu goreng hingga berubah warna dan matang, kemudian angkat serta sisihkan.

Langkah 3

Siapkan bahan sambal embe.

Langkah 4

Panaskan minyak dan masukkan bawang dahulu, kemudian masak hingga setengah matang.

Langkah 5

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan terasi, garam, dan gula, lalu aduk rata. Masak hingga bawang kecokelatan, kemudian angkat.

Langkah 7

Letakkan jando goreng di mangkuk, lalu masukkan sambal embe dan aduk rata. Kemudian pindahkan ke piring saji.