Jangan Bader Tahu Gembos

Resep Jangan Bader Tahu Gembos

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Olahan ikan asin bader yang enak dengan bumbu iris.

Bahan Utama

3 ekor ikan asin bader

5 buah tahu gembos

Minyak goreng secukupnya

800 ml santan

2 sachet santan

Bumbu Iris

1 buah cabai besar hijau

1 buah cabai besar merah

1 buah tomat hijau

1 buah tomat merah/ kuning

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

5 buah cabai rawit

Bumbu Cemplung

½-¾ sdt garam

1 sdt gula

½ sdt kunyit bubuk

½ sdt jahe bubuk

½ sdt kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan asin, potong-potong. Potong tahu sesuai selera. Siapkan bumbu iris.

Langkah 1

Cuci bersih ikan asin, potong-potong. Potong tahu sesuai selera. Siapkan bumbu iris.

Tumis semua bumbu iris sampai harum dan layu.

Langkah 2

Tumis semua bumbu iris sampai harum dan layu.

Masukkan ikan bader. Tumis sampai ikan matang dan harum. Bila perlu tambahkan minyak.

Langkah 3

Masukkan ikan bader. Tumis sampai ikan matang dan harum. Bila perlu tambahkan minyak.

Masukkan tahu gembos, tumis sebentar.

Langkah 4

Masukkan tahu gembos, tumis sebentar.

Tuang air juga santan. Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk dan jahe bubuk. Masak sampai mendidih.

Langkah 5

Tuang air juga santan. Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk dan jahe bubuk. Masak sampai mendidih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement