Kie_kitchen
5.0
(1 Rating)
Ini enak dimakan besoknya, makannya pakai lontong. Namanya sompil.
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Iris rebung bentuk korek api, kemudian rendam air garam kurang lebih 1 jam. Rebus sampai matang, cuci bersih kemudian rebus lagi ganti airnya. Ulangi sampai rebung tidak berbau.
Langkah 2
Rendam kacang loto kurang lebih 1 jam agar tidak terlalu lama empuknya saat direbus.
Langkah 3
Potong kacang panjang, kemudian cuci semua bahan yang akan dipakai.
Langkah 4
Haluskan semua bumbu halus.
Langkah 5
Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum.
Langkah 6
Tuang air rebus sampai mendidih kemudian masukan kacang panjang dan loto masak sampai empuk.
Langkah 7
Masukan rebung, garam, royco, gula pasir dan santan. Aduk rata.
Langkah 8
Terakhir masukan pete dan cabai hijau, koreksi rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement