Resep Jangan Cemplung
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Jangan = sayur, cemplung = masuk ke air. Maksudnya, sayur ini bisa dicemplungi/dimasuki apa aja. Misalnya, lagi punya terong, kacang panjang, sawi put
Bahan Utama
4 batang kemangi
1 ltr air
Secukupnya cabe rawit
1 buah cabe merah
Bumbu halus:
1/2 buah cabe merah
1 sendok sayur air
Alat & Perlengkapan
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Tempe, tahu dan putih telur kukus dipotong dadu. Goreng sebentar.
Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, minyak dan air. Tumis hingga harum. Masukan lengkuas geprek dan irisan cabe merah.
Langkah 3
Masukan tetelan ayam, masak hingga berubah warna.
Langkah 4
Beri 1 ltr air, biarkan mendidih. Masukan garam, gula, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu bubuk
Langkah 5
Masukan tahu, tempe dan putih telur. Biarkan bumbu meresap.
Langkah 6
Masukan irisan kubis, aduk. Tunggu sesaat sampai kubis layu.
Langkah 7
Masukan santan.
Langkah 8
Masukan daun kemangi.
Langkah 9
Aduk dan tes rasa. Sisihkan sayur yang tidak pedas, sisanya diberi irisan cabe rawit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement