Jangan Tahu Tempe

Resep Jangan Tahu Tempe

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Menu jadul yang tetap ngangenin.

Bahan Utama

2 kotak tempe

3 kotak tahu putih

65 ml santan kental

1 lembar daun jeruk

1/4 sendok teh merica bubuk

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Bumbu Halus :

4 buah cabe rawit

1 buah cabe merah besar

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah kemiri

1 ruas kunyit

1/2 ruas kencur

1/2 ruas jahe

Alat & Perlengkapan

Ulekan

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong tempe dan tahu, kotak kecil-kecil.

Langkah 1

Potong-potong tempe dan tahu, kotak kecil-kecil.

Haluskan bahan bumbu dengan ulekan. Tambahkan daun jeruk yang telah disobek-sobek.

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu dengan ulekan. Tambahkan daun jeruk yang telah disobek-sobek.

Kemudian tumis bumbu halus tadi sampai matang.

Langkah 3

Kemudian tumis bumbu halus tadi sampai matang.

Tuang air secukupnya, masukkan tempe dan tahu. Masak sampai tahu matang/ lebih kenyal.

Langkah 4

Tuang air secukupnya, masukkan tempe dan tahu. Masak sampai tahu matang/ lebih kenyal.

Selanjutnya tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk santan. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 5

Selanjutnya tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk santan. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement