Siapkan bahan-bahan dalam keadaan sudah terpotong-potong, tusukkan bawang pre pada tusuk sate

Langkah 1

Lanjutkan dengan menusukkan potongan ayam, bawang bombay, ayam, lalu bawang pre. Kembali

Langkah 2

Taburi dengan lada hitam dan garam, diamkan 10 menit agar meresap.

Langkah 3

Panggang dengan panggangan sate hingga berubah warna, kemudian olesi dengan bumbu teriyaki. Balik lalu olesi kembali.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Bombay

Chicken Yakitori

Masukkan adonan biang yang telah matang, lalu tambahkan telur.

Langkah 6

Otak-otak merupakan camilan yang terbuat dari campuran tepung dan ikan.

Bahan Biang:

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Tepung Terigu

Otak-Otak

Campurkan pisang lumat, gula pasir dan susu kental manis putih. Aduk rata.

Masukkan terigu, baking soda, baking powder dan minyak goreng. Aduk rata.

Masukkan keju parut, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup. Beri toping sesuai selera.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 30 menit hingga matang. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet bersih.

Langkah 7

Keluarkan dari cetakan dan sajikan hangat.

Langkah 8

Sekali lagi memanfaatkan pisang overipe. Enak nih cuman aduk-aduk doang. No mixer dan tanpa telur

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Pisang

Santan

Susu

Muffin Pisang Kukus No Mixer #MakanMasakBijak

Tumis bawang putih dan cabai hingga layu dan harum. Tambahkan air, masukkan tomat, gula, garam, dan penyedap rasa.

Menu favorit banyak orang karena rasanya yang enak, bergizi, simpel dan mudah cara buatnya. Selamat mencoba..

Cabe

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung Sederhana

Siapkan sayuran, jagung pipil dan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil. Blansir, tiriskan.

Panaskan margarin, kemudian tumis bombai hingga harum.

Masukan sayuran, tumis sebentar. Kemudian masukan terigu yang sudah dilarutkan dengan 50 ml susu, sisa susu, bumbu-bumbu, seledri, masak hingga memadat.

Pipihkan roti, kemudian masukan 1-2 sdm adonan, lipat.

Balurkan roti pada kocokan telur, kemudian lapisi tepung roti. Simpan di dalam kulkas hingga set, kemudian goreng saat diinginkan hingga kekuningan. Siap disajikan.

Menyiapkan sarapan yang bernutrisi adalah bentuk cinta pada keluarga, menu ini praktis dan pastinya disukai keluarga tercinta, cocok untuk menu sarapan.

Pelapis

No Pork

No Diet

Garam

Indomilk Kental Manis

Jagung

Margarin

Pala

Roti Tawar

Seledri

Telur

Tepung Roti

Wortel

Roti Goreng Rougut Susu #YummyXtraPoint

Potong dan cuci buah sukun yang sudah di kupas kulitnya. Kemudian tiriskan airnya.

Campurkan semua bahan tepung , garam, serta baking powder. Aduk rata.

Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan adonan yang kental, hentikan penambahan airnya.

Kemudian langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah mulai kekuningan, segera balikkan, kemudian masak lagi hingga matang merata di kedua sisinya.

Setelah itu angkat, dan tiriskan minyaknya.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Buah sukun adalah buah besar berbentuk bulat yang tumbuh pada pohon sukun. Kulit buahnya berwarna hijau ketika masih muda dan berubah menjadi kuning saat matang. Buah sukun biasanya memiliki daging tebal. Di kampung halaman ku di padang, buah sukun ini paling populer untuk di jadikan gorengan. Sama hal nya seperti ubi dan singkong, sukun ini enak di goreng tepung. Akan tetapi adonan tepung nya tidak manis. Hanya gurih saja.

Sukun Goreng Empuk

Ulek kasar bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula lalu tumis hingga bumbu tercampur merata.

Letakkan nasi goreng diatas piring saji lalu beri telur diatas nasi goreng.

Jadi flashback masa masa dulu, enak dan gurih! yuk dicoba!

Bawang Merah

Nasi

Nasi Goreng Jadul

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu masukkan putih telur, buat orak-arik. Sisihkan.

Dalam wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang prei sampai layu dan harum.

Setelah pete layu, masukkan putih telur. Aduk.

Beri garam, kaldu bubuk ayam dan gula pasir.

Aduk rata, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap dan matang.

Petai

Oseng Pete Putih Telur

Campurkan tepung ketan, tapioka, kaldu, garam dan margarin, aduk rata.

Tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis (dapat dibentuk).

Ambil secukupnya adonan, giling dengan tangan seperti foto. Langsung masukkan ke dalam wajan berisi minyak suhu ruang.

Nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga telur gabus mengapung baru diaduk.

Goreng sambil terus diaduk-aduk hingga matang kecoklatan dan renyah.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup.

Tepung

Telur Gabus Kaldu Ayam

Rendam brokoli dengan sejumput garam selama lebih kurang 5 menit lalu bilas dan cuci bersih.

Siapkan bahan-bahan lainnya, wortel, ayam, bawang putih dan bawang bombai serta cabai besar.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel dan cabai merah, tuang air.

Bumbui garam, gula, merica bubuk, saus tiram.

Wortel dan brokoli kaya akan vitamin dan tinggi magnesium yang baik untuk membersihkan infeksi pada pernafasan.

Ayam

Brokoli

Tumis Brokoli Wortel Ayam

Rendam dan bersihkan cumi asin dengan air panas.

Kupas pete hingga bersih, boleh dipotong atau di belah sesuai selera.

Blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih serta tomat.

Setelah cabe masak, lalu masukkan pete, cumi, dan tahu. Jangan lupa beri penyedap dan garam. Sajikan.

Kalau liat resep lain, ada yang dibelah aja cumi asinnya tanpa di bersihin😅.

Cumi

Tahu

Cumi Asin Sambal Pete

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe dan kemiri lalu tumis dengan daun salam dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan potongan daging ayam, aduk rata.

Tambahkan air, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan cabe bubuk. Masak sampai air menyusut dan daging empuk. Tambahkan kecap. Koreksi rasa.

Daging Ayam Kuah Merah

Siapkan semua bahan-bahan yang akan diolah.

Tambahkan bawang putih halus, ketumbar, lada, kunyit, dan kecap ikan.

Panaskan pan dengan margarin panggang ikan hingga matang. Sajikan saat matang.

Ikan panggang ala korea dengan cita rasa Indonesia.

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Buah

Lemon

Kecap

Saengseon Gui #RabuEkstraPoin

Rebus ayam dengan 1000 ml air, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk purut dan 1 batang serai geprek dengan api kecil hingga ayam empuk.

Blender bumbu halus dengan sedikit air hingga halus. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk purut. Tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, tambahkan seledri, potongan daun bawang dan sisa air. Rebus hingga mendidih.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

Sajikan soto ayam pacitan dengan bahan pelengkap lainnya.

Untuk rasa sama dengan soto ayam pada umumnya, yang membedakan adanya tambahan kacang goreng untuk taburannya...

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Mbak kirim recook yaa... Makasih banyak karena ini enak pakek banget...

Soto Ayam Pacitan

Masukkan sosis. Tumis hingga matang dan berkulit.

Tambahkan wortel. Masak ditumis sampai agak 1/2 matang dan warna sedikit gelap.

Lalu tambahkan kol. Aduk sebentar sampai merata saja.

Bubuhi gula, garam, kaldu, dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur merata.

Beri air dan aduk merata kembali. Setelah agak sedikit berbuih pinggir tumisan, matikan kompor.

Koreksi rasa dan jika sudah pas, diangkat ke piring saji. Selamat menikmati.

Bismillah.


Menu sarapan dadakan, cuman liat isi stok kulkas.
Taraaaa jadi dehh.

Bumbu Tumis:

Kembang Kol

Sosis

Tumis Sosis Wortel

Siapkan semua bahan.

Cuci bersih brokoli. Iris iris memanjang. Rendam dengan air yg diberi 1 sdm garam. Biarkan selama 5 menit. Bilas. Sisihkan.

Cuci bersih wortel. Iris serong. Sisihkan.

Cuci bersih duo bawang. Iris iris. Sisihkan.

Panaskan minyak di wajan. Masukkan duo bawang, tumis hingga harum.

Beri air secukupnya. Besarkan api kompor, lalu tutup wajannya. Biarkan hingga sayuran setengah matang.

Jika sudah setengah matang, kecilkan api lalu buka tutup, masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tutup lagi. Biarkan sebentar. Jangan lupa koreksi rasa.

Matikan kompor. Sajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Tambahan

Tumis Brokoli Dan Wortel

Kemudian masukkan ayam cincang. Aduk, masak sampai daging ayam berubah warna.

Masukkan wortel. Aduk. Lalu tuang air secukupnya. Biarkan mendidih beberapa saat.

Masukkan oyong. Setelah oyong layu, masukkan bone broth.

Beri garam dan penyedap. Aduk. Tes rasa.  Setelah matang, angkat. Siap disajikan.

Wortel Oyong Tumis Ayam Cincang

Bersihkan ikan lalu marinasi dengan air jeruk nipis hingga meresap, cuci bersih.

Campur kecap manis, margarin, saos tomat, garam dan kaldu bubuk untuk bahan olesan, aduk rata.

Panaskan grill pan, panggang ikan hingga setengah matang.

Olesi ikan dengan bumbu oles sesekali di balik agar matang merata dan bumbu meresap.

Campur semua bahan sambal kecap, aduk rata.

Bahan Sambal Kecap :

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Layang Bakar Kecap

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Terong penyet sambal ini sangat enak. Rasanya yang pedes gurih, sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi hangat. Menu ini sangat cocok bagi yang berhemat khususnya bagi anak kos karena bahannya murah dan mudah dibuat. Selamat mencoba..

Bahan sambal

Terong

Terong Penyet Sambal

Memanfaatkan stok sambal hijau yang masih banyak. Enak untuk menu makan malam yang sederhana.

Tauge

Tumis Wortel Tahu Taoge Sambal Ijo

Siapkan mangkuk. Masukkan 3 sdm tepung bumbu serba guna. Tambahkan secukupnya air, aduk rata. Sisa tepung keringnya, tuang di piring lain. Celup ikan ke tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering.

Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang. Angkat. Tiriskan.

Membuat saus asam manis: panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan  wortel yang diiris korek api dan irisan tomat.

Tuang air. Tambahkan garam dan gula secukupnya.

Tambahkan saus sambal dan saus tomat. Aduk rata.

Masukkan potongan nanas dan irisan daun bawang. Masak hingga matang. Angkat. Sajikan bersama ikan kakap.

Selamat Malam. Chef, saya recook Ikan Asam manisnya. seger.. terima kasih untuk inspirasinya #RecookYummy

Resep Jangan Kates Tahu Tempe

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jangan Kates Tahu Tempe

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait