Rebus mie hingga setengah matang, angkat lalu tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Langkah 2

Masukkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan mie yang sudah direbus.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan sawi hijau dan irisan daun bawang prei.

Langkah 5

Masukkan semua bumbu, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen lalu koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Andalan buat si bocil kalau sedang GTM, tidak menolak kalau dibuatkan mie.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Sawi

Telur

Mie Kuah Sawi Hijau

Potong-potong putren, iris tipis-tipis bawang merah dan seledri.

Dalam panci masak air sampai mendidih. Masukkan bawang merah. Masak sebentar.

Masukkan potongan putren. Masak sampai matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Halal

Seledri

Bening Putren

Lalu giling rawit, gula merah, kacang yang sudah di giling tadi, serta air asam jawa.

Masukkan semua bahan tadi, seperti tahu, toge, dan mie. Bisa ditambah lontong, kerupuk, telur dan bawang goreng. Sajikan.

Langkah 7

Kacang

Tahu

Tauge

Ketoprak

Bumbu halus dan bahan pelengkap direbus dengan santan, beri garam dan aduk terus jangan sampai santan pecah. Beras yang sudah dicuci lalu dikukus hingga menjadi beras aron kemudian angkat dan pindahkan ke dalam wadah, beri santan dan aduk-aduk hingga rata, diamkan sebentar hingga meresap, koreksi rasa lalu panaskan kembali kukusan, masukkan beras adonan lalu kukus hingga nasi matang.

Masak semua bahan kering tempe lalu koreksi rasa.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna kemudian tuang air, ungkep hingga air asat kemudian goreng ayam dan suwir-suwir.

Rendam bihun di dalam air panas selama 10 menit kemudian tiriskan dan masukkan kecap manis, aduk hingga rata. Tumis bumbu halus kemudian masukkan sayuran, masak hingga sayuran layu lalu tambahkan ebi dan bihun, aduk rata. Tambahkan bumbu, aduk dan koreksi rasa lalu taburi bawang goreng dan daun seledri.

Haluskan bahan sambal kemudian tumis bersama daun jeruk dan bumbu, aduk rata dan koreksi rasa lalu masak hingga matang.

Nasi uduk yang gurih dipadukan dengan bihun goreng, kering tempe, telur dadar, ayam goreng suwir, sambal merah dan kerupuk.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Kering Tempe 

Telur Dadar Rawis

Ayam Goreng Suwir

Beras

Cabe

Gula Merah

Nasi Uduk

Bersihkan ikan lele dan lumuri jeruk nipis. Sisihkan.

Dalam wajan, tumis bumbu halus hingga matang.

Kemudian masukkan lele. Aduk beberapa saat. Tuang secukupnya air hingga menutupi ikan.

Lalu masukkan serai, daun kunyit, daun pandan, dan daun jeruk. Lalu masukkan juga irisan tomat. Aduk rata. Masak sekitar 5 menit dengan api sedang.

Kemudian beri garam dan kaldu jamur. Masukkan juga air jeruk nipis. Aduk rata, pelan-pelan. Tes rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi. Setelah itu, matikan api, angkat, dan siap disajikan.

Masakan sederhana yang selalu sukses menghabiskan nasi.

Alat & Perlengkapan

Ikan Lele

Tomat

Lele Asem Tomat Bumbu Kuning

Siapkan bahan kemudian cuci bersih udang beri perasaan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya sisihkan.

Panaskan wajan beri mentega kemudian tumis bawang merah hingga matang , masuk kan udang tumis.

Masuk kan bumbu halus, bawang putih, cabe rawit tumis hingga harum.

Masuk kan, garam, gula, kaldu bubuk, saus tomat, kecap asin, minyak wijen,sawi aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Lagi mager perut lapar, bikin aja nasi goreng

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang

Dalam wadah campurkan semua bahan isian pangsit, kecuali kulit pangsit.

Ambil 1 lembar kulit pangsit kemudian isi dengan isian ayam, beri perekat putih telur pinggiran kulit pangsit, kemudian lipat dan bentuk sesuai selera.

Didihkan air beri sedikit minyak goreng, kemudian rebus pangsit hingga mengapung dan masak.

Siapkan panci tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum, tuang air dan tambahkan daun seledri, garam, kaldu bubuk, gula dam lada bubuk masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Dalam mangkuk isi dengan pangsit sayur kemudian tuang kuahnya dan tambahkan sawi, sajikan selagi panas.

Enak dan menghangatkan, cocok untuk kudapan saat cuaca dingin dan hujan. 
Sajian pangsit rebus dengan ditambahkan kubis dan wortel didalamnya menjadikan masakan ini jadi lebih sehat.

Bahan kuah

Ayam

Kubis

Kulit Pangsit

Pangsit Sayur

Rabboki

Rabeg Ayam

Rabeg Daging Sapi Khas Banten

Rabeg Kambing Khas Banten #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rabeg Kuah Gurih Ekonomis

Rabokki

Rabokki (Ramen Tteokbokki) #JagoMasakMinggu4Periode2

Rabokki (Ramyeon Tteokbokki)

Rabokki (Ramyeon+Tteokbokki) #KoreanFood

Rabokki #1Resep1NasiBungkus

Rabokki #JagoMasakMinggu4Periode2

Rabokki #JagoMasakPeriode4Week7

Rabokki Homemade #KoreanFood

Rabokki Telur Mata Sapi

Raca Taipa (Mangga muda)

Raga-Raga Sarikayo khas Minang

Raga-Raga Sarikayo Khas Minang

Ragit Jalo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ragit Jalo Kuah Kari #JajanDiRumah

Ragit Kuah Kari khas Palembang

Ragout

Ragout Ayam

Ragout Ayam Goreng #AlaAnakKos

Ragout Ayam Kentang

Ragout Ayam Sayur

Ragout Ayam Sayur Tanpa Susu

Apakah kamu tertarik untuk mencoba memulai bisnis makanan dan minuman di tahun ini? Bisnis kuliner memang potensial sebab produknya selalu dibutuhkan pasar. Sebagai pemula, salah satu model bisnis yang bisa kamu coba adalah franchise atau waralaba.
Tipe bisnis franchise memungkinkan kamu memiliki hak untuk melaksanakan usaha menggunakan merek, nama, sistem, dan prosedur tertentu yang telah ditetapkan sebelumnya. Tidak heran, bisnis franchise makanan untuk pemula sering dilirik menjadi pilihan karena lebih mudah dijalankan.
Kalau kamu tertarik untuk bergabung menjadi salah satu mitra, berikut ini Yummy App rekomendasikan daftar menu makanan dan minuman franchise untuk pemula dengan modal kecil. Yuk, simak!<h2>1. Pentol Planet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/71a73c303f9ca71ee8c29bf05496430f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi franchise Pentol Planet" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi franchise Pentol Planet (Google Maps/Syafatih Live)</a></div>Rekomendasi franchise makanan untuk pemula yang bisa kamu mulai dengan modal terjangkau adalah Pentol Planet. Bisnis ini didirikan pada tahun 2007 di Trenggalek, Jawa Timur, dan kini telah memiliki mitra yang tersebar di Jawa Tengah dan Bali.
Sebagai jajanan murah meriah dan nikmat, pentol atau bakso mini selalu laris manis diborong pembeli. Jika kamu tertarik untuk meraup keuntungan dari bisnis kuliner dengan modal kecil, franchise Pentol Planet bisa dijadikan pilihan.
Untuk menjadi juragan di stand Pentol Planet milik sendiri, kamu cukup membayar kemitraan dengan modal awal mulai dari Rp1,5 juta saja. Jumlah segitu tidak menguras tabungan, bukan?&nbsp;<h2>2. Crispy Crab</h2>Franchise makanan yang satu ini menyediakan hidangan makanan laut yang unik ala street food Thailand. Namun, kepiting mini yang digoreng krispi disajikan dengan bumbu rempah khas Nusantara.
Potensi cuan dalam bisnis ini cukup besar karena belum banyak pesaing yang punya konsep jualan serupa. Jika kamu ingin memiliki gerai Crispy Crab, biaya kemitraannya dibanderol mulai dari Rp3 juta tanpa royalty fee atau franchise fee.
Jadi, ini bisa masuk ide franchise makanan yang cocok untuk pemula. Biaya tersebut sudah termasuk biaya penyediaan bahan baku hingga peralatan memasak.&nbsp;&nbsp;<h2>3. Bakso Benhil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/1dddcd3735bf3610217f0e34311d9e34.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi franchise Bakso Benhil" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi franchise Bakso Benhil (Google Maps/Bakso Benhil 46)</a></div>Bagi para penggemar bakso, pasti sudah familiar dengan bakso yang satu ini. Eksistensi waralaba Bakso Benhil terbukti lewat penghargaan Merk Paling Populer di Media Digital yang disabet pada tahun 2021.
Bakso Benhil mulai eksis sejak tahun 2011 di kawasan Tanah Abang, persisnya di Kelurahan Bendungan Hilir, yang menjadi asal muasal nama Bakso Benhil.
Bakso Benhil adalah salah satu franchise makanan untuk pemula dengan modal kecil yang bisa kamu pilih buat bermitra. Cukup dengan modal awal mulai dari Rp4 juta saja dan tanpa royalti!&nbsp;
Benefit tersebut sudah bisa membuatmu mendapatkan paket usaha berupa bahan baku untuk 500 hingga 600 porsi. Sedangkan untuk konsep dan lokasi outlet, menyesuaikan dengan keinginan kamu.&nbsp;<h2>4. Es Teh Poci</h2>Es teh manis memang selalu jadi andalan meski kini sudah banyak hadir minuman kekinian. Salah satu franchise minuman terkenal dengan cita rasa klasik yang sering kita temui adalah Es Teh Poci.
Namun kini, gerai es teh ini juga hadir dalam berbagai varian rasa buah-buahan seperti vanila, lemon, stroberi, apel, hingga mawar dan teh hitam.
Jika kamu perhatikan, gerai Es Teh Poci ada di mana-mana. Selain karena memang banyak digemari, alasan lainnya adalah karena biaya kemitraannya yang sangat terjangkau, yakni mulai dari Rp5 juta saja.&nbsp;
Harga di atas sudah termasuk paket usaha lengkap dengan booth, peralatan teh seperti cooler box, kontainer, termos, teko listrik, saringan, mesin segel, dan tentunya bahan baku teh.<h2>5. Es Teh Solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/1943790be14721496f5b0eb0bdf32767.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi franchise Es Teh Solo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi franchise Es Teh Solo (Google Maps/Es Teh Solo Jolotundo)</a></div>Es Teh Solo juga tidak ketinggalan meramaikan usaha minuman yang laris manis diburu pembeli. Budaya minum teh yang memang sudah melekat pada masyarakat, sehingga menjadikan bisnis franchise es teh punya prospek keuntungan yang besar.
Es Teh Solo memiliki cita rasa dan wangi yang khas. Harga satuan untuk es tehnya mulai dari Rp5 ribu saja. Beberapa menu yang bisa kamu coba selain es teh original adalah es teh milo, es teh lemon, es teh tarik, es teh susu, es teh blackcurrant, dan es teh kampoel jeruk.
Paket usaha franchise Es Teh Solo mulai dari Rp7 juta saja. Kamu sudah mendapatkan paket usaha lengkap dengan bahan baku, peralatan, hingga booth. Jadi bisa langsung jualan, deh!<h2>6. Kim Boba</h2>Bisnis <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-minuman-dengan-modal-kecil">minuman kekinian</a> berupa boba memang masih banyak digemari. Bola-bola hitam kenyal yang nikmat digigit saat menyeruput susu rasa brown sugar memang bikin nagih!
Tidak heran, jenis bisnis minuman boba kian menjamur. Kamu pun juga bisa menjadi salah satu pemilik gerai minuman ini, lho!
Cukup dengan modal awal mulai dari Rp8,5 juta, kamu bisa mendapatkan perlengkapan lengkap dan bahan baku, hingga seragam karyawan. Bisnis ini lumayan menjanjikan dan mudah dipasarkan, sehingga cocok buat kamu yang mencari ide franchise makanan untuk pemula.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-rice-bowl-untuk-ide-jualan target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan, Kecil Modal Besar Untungnya!
 
 </a>
 <h2>7. Kini Cheese Tea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/4d1a3d2d66576530259ab63d8afb12c5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi franchise Kini Cheese Tea" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi franchise Kini Cheese Tea (Google Maps/dian patria pambudi)</a></div>Persaingan bisnis FnB (food and beverage) di Indonesia memang cukup ketat. Banyak brand yang berlomba menghadirkan produk yang makin relevan dengan pasar. Harga yang ekonomis pun juga harus menjadi perhatian.
Salah satu franchise bernama Kini Cheese Tea, bisa kamu coba untuk menghadirkan produk minuman kekinian yang sedang ramai digemari. Beberapa menu andalan Kini Cheese Tea adalah choco melt, hoki taro, green tea, dan red velvet.&nbsp;
Jika kamu tertarik menjadi mitra, modal yang harus disiapkan adalah mulai dari Rp3,9 juta saja untuk membeli lisensi dan peralatan. Modal tersebut di luar bahan baku, sewa tempat, dan biaya promosi.<h2>8. Magu Magu Chicken</h2>Rekomendasi franchise makanan untuk pemula berikutnya adalah Magu Magu Chicken. Brand ini menyajikan ayam goreng krispi yang dibalut dengan bumbu nikmat lalu dimakan bersama siraman saus berbagai varian rasa. Itulah yang menjadi keunggulan Magu Magu Chicken yang membuat gerai ayam yang satu ini banyak digemari.
Buat kamu calon juragan, biaya mitra Magu Magu Chicken bisa didapatkan mulai dari harga Rp8 juta. Harga tersebut sudah termasuk booth, peralatan, bahan baku, biaya promosi, hingga seragam karyawan.&nbsp;<h2>9. Shizuka Takoyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/54146c25cf26cf7c17f0084cb8c9eec9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi franchise Shizuka Takoyaki" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi franchise Shizuka Takoyaki (Google Maps/Andri)</a></div>Tertarik dengan bisnis kuliner khas Jepang? Mungkin kamu bisa coba bisnis franchise takoyaki yang kerap viral di media sosial!&nbsp;
Franchise Takoyaki Shizuka bisa kamu dapatkan mulai harga Rp2,5 tanpa uang royalti dan manajemen. Kamu juga mendapatkan pelatihan agar sesuai dengan standar operasional prosedur. Biaya tersebut juga sudah termasuk booth, banner, peralatan masak, dan bahan baku.&nbsp;
Takoyaki Shizuka merupakan salah satu franchise makanan yang cocok untuk pemula yang baru terjun ke dunia bisnis FnB. Sebab, dengan modal minim, kamu sudah bisa menjalankan bisnis sendiri yang relatif gampang dikelola.<h2>10. Kimbab Ina</h2>Bisnis <a title="makanan Korea" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-minuman-dengan-modal-kecil" target="_blank" rel="noopener">makanan Korea</a> prospeknya juga tidak kalah menjanjikan. Makanan-makanan ala Korea yang sering tampil dalam film dan drama, menjadikannya dikenal oleh banyak masyarakat dunia, termasuk di Indonesia.&nbsp;
Misalnya kimbab, nasi gulung Negeri Gingseng dengan isian sayuran dan daging ikan, sapi, atau ham yang dimasak hingga matang. Sementara, untuk jenis sayurannya berisi wortel, acar lobak, dan bayam.
Jika kamu tertarik menjadi pemilik gerai kimbab Korea ini, kamu bisa bergabung menjadi mitra Kimbab Ina dengan modal awal mulai dari Rp4,7 juta.&nbsp;
Waralaba ini mengimpor langsung bahan baku dari Korea, ditambah masih minimnya kompetitor untuk bisnis serupa. Dijamin bisnis kuliner pertama kamu bakal bersaing dengan baik di pasaran.<h2>11. Tahu Gila</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/2aa2cabd8ecc60e11136328aa24c3684.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi franchise Tahu Gila" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi franchise Tahu Gila (Google Maps/ayunda cp)</a></div>Menu olahan tahu memang tidak ada habisnya, ya. Bisnis kuliner untuk makanan ringan terus berinovasi menyesuaikan selera masyarakat dan target pasarnya.
Salah satunya adalah Tahu Gila yang diolah dengan cara digoreng krispi lalu diberi tambahan bumbu tabur atau saus. Tersedia 13 pilihan rasa bumbu tabur yang siap memanjakan lidah pelanggan, seperti keju, balado, piza, ayam bawang, hingga rumput laut.&nbsp;
Jika kamu tertarik untuk bergabung dengan kemitraan Tahu Gila, kamu bisa menyiapkan modal mulai dari Rp5,7 juta. Biaya tersebut sudah termasuk dengan peralatan memasak, bahan baku, banner, hingga desain menu.&nbsp;<h2>12. Nyoklat Kress</h2>Peluang bisnis franchise makanan untuk pemula berikutnya adalah Nyoklat Kress. Minuman cokelat dengan berbagai varian rasa ini, memberikan sensasi kres-kres ketika disantap karena ditaburi dengan cokelat krispi di dalamnya.
Beberapa varian rasa yang bisa ditawarkan ke pembeli adalah original cokelat, chocolate banana, chocolate hazelnut, tiramisu, milk, oreo, keju, capucino, dan mocca.
Franchise Nyoklat Kress bisa kamu miliki dengan modal awal mulai dari Rp2,9 juta. Dengan harga tersebut, kamu bisa mendapatkan fasilitas seperti backdrop, banner, seragam karyawan, dan tentunya bahan baku.
Modal awal yang minim ini tentunya cocok untuk para pebisnis yang sedang belajar mengembangkan usaha.<h2>13. Roti Bakar Nusantara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/b85a307b9060c03bb49f265b3308815f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi franchise Roti Bakar Nusantara" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi franchise Roti Bakar Nusantara (Google Maps/Popeye Administrator)</a></div>Roti bakar sudah lama menjadi camilan favorit masyarakat Indonesia. Sebagai pemula, kamu bisa memulai franchise Roti Bakar Nusantara dengan modal yang terjangkau.
Roti Bakar Nusantara sudah memiliki puluhan cabang yang tersebar di beberapa wilayah di Indonesia. Sehingga bergabung menjadi mitra dalam bisnis waralaba ini punya potensi yang menjanjikan.
Kamu bisa mulai bisnis kuliner pertamamu dengan modal awal Rp2 jutaan tanpa royalty fee. Kamu juga akan mendapatkan saran konsultasi terkait strategi pemasaran dan penjualan, terutama jika ada permasalahan serius yang perlu ditangani.<h2>14. Roti John</h2>Kuliner klasik berupa roti lapis dengan isian telur dadar ini punya penggemarnya yang tidak sedikit. Kenikmatan sandwich berukuran panjang masih abadi dan diburu hingga kini.&nbsp;
Alhasil, mulai muncul kembali waralaba Roti John yang bisa dengan mudah kamu temui di sekitarmu. Jika kamu tertarik untuk memulai bisnis Roti John, ada beberapa brand yang bisa kamu lirik seperti Roti John Johor Bahru, Roti John Boss, atau Mr. John Singapore.
Kabar menariknya adalah bisnis franchise Roti John ternyata tidak membutuhkan modal besar. Mulai dari Rp4-12jutaan saja, kamu bisa meraup untung berkali lipat berkat berjualan Roti John.<h2>15. Popchick Chicken</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/57783e7a868cff9f5bde2930fcbc5989.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi franchise Popchick Chicken" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi franchise Popchick Chicken (Google Maps/05 Damar Wira Atmaja)</a></div>Gerai Popchick Chicken menjual produk ayam goreng tepung dengan jenis chicken popcorn full daging tanpa tulang. Harga per porsi yang ditawarkan sangat terjangkau, lho! Dijamin bakal gampang laku, sehingga franchise makanan ini cocok untuk pebisnis pemula.&nbsp;
Mitra bisnis Popchick Chicken juga sudah tersebar ke seluruh Indonesia dengan total lebih dari 500 gerai.&nbsp;Agar bisa menjadi bagian dari pemilik bisnis franchise ayam goreng ini, kamu harus menyiapkan modal mulai dari Rp7,9 juta untuk paket usaha. Kamu akan mendapatkan booth, lengkap dengan peralatan memasak dan bahan baku.&nbsp;Ada banyak franchise makanan untuk pemula dengan modal kecil yang bisa kamu pertimbang, bukan? Kalau kamu tertarik untuk mencoba, jangan lupa perhitungkan lokasi hingga peluang pasar sebelum memilih jenis franchise yang ingin dijual, ya, Sobat Yummy
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-makanan-online-yang-dijamin-laris target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Ide Jualan Makanan Online yang Dijamin Laris 
 
 </a>

Mencari rekomendasi franchise makanan untuk pemula dengan modal kecil mulai dari Rp1 jutaan? Kamu bisa intip di sini.

15 Rekomendasi Franchise Makanan Buat Pemula Modal Kecil

15 Rekomendasi Franchise Makanan Buat Pemula, Modal Kecil Omzet Besar

Tumis bumbu halus dan kapulaga hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Setelah itu masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong.

Setelah kentang dan wortel empuk, masukkan daun bawang dan kol.

Masak hingga semua sayuran empuk. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan hangat.

Sayuran simple yang enak disantap ketika masih hangat. Disajikan dengan sambal dan tempe goreng sudah sangat enak. Silahkan dicoba.

Sayur Sop Kol

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kecambah, beri garam, lada bubuk dan minyak wijen, masak setengah matang dan sisihkan.

Campur semua bahan kulit menjadi satu, lalu tuang ke dalam wajan anti lengket, lakukan hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit, lalu beri isian, goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Camilan favorit keluarga, apalagi kalau ada daun bawangnya.

Bahan Kulit

Tepung Terigu

Wortel

Lumpia Kecambah

Potong-potong terong lalu rendam menggunakan garam agar tidak hitam.

Tumis bumbu uleg terlebih dahulu sampai wangi, setelah itu masukan bumbu rajang tumis kembali sampai bumbu rajang layu.

Setelah itu masukan terong dan tambahkan sedikit air.

Setelah terong Setelah matang, tambahkan saus tiram, kecap manis, lada kaldu bubuk, garam dan gula pasir aduk aduk jangan lupa cek rasa.

Setelah cukup matang, masukan ikan teri yang sudah digoreng, aduk sesaat matikan api dan siap disajikan.

Ini yaa salah satu menu yang bikin kalau kalau pas lagi makan, entah karena aku dan suami doyan atau emang seenak itu.

Bumbu Uleg

Bumbu Rajang

Ikan Teri

Terong

Oseng Terong Teri Bumbu Terasi

Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan daging ayam suwir dan air, aduk rata, jika sudah mendidih, jika airnya sudah menyusut, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga airnya habis dan bumbu meresap, angkat.

Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, lalu tata daging ayam suwir yang sudah ditumis.

Tata daun kemangi di atasnya, bungkus dengan daun pisang, lalu sematkan dengan tusuk lidi.

Lalu bakar hingga daunnya kecokelatan, angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa nasi kemarin diolah jadi nasi bakar.

Daun Kemangi

Daun Pisang

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Rendam ikan klotok dengan air panas lalu pisahkan dengan durinya. Goreng sebentar saja dan tiriskan.

Potong-potong terong, cuci bersih lalu goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu bersama dengan daun salam dan lengkuas hingga harum dan tanak.

Masukan terong lalu tambahkan sedikit air dan bumbui.

Terakhir tambahkan kecap. Masak hingga tanak lalu koreksi rasa.

Langkah 8

Duhh ini sedeeep banget dijamin nasi langsung ludes. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya moms 🥰

Bumbu Iris :

Daun Salam

Ikan

Kecap Manis

Lengkuas

Oseng Terong Ikan Klotok #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Aduk rata nasi, telur, garam, merica dan kaldu bubuk.

Goreng menggunakan minyak panas hingga matang.

Memanfaatkan nasi dan sepotong sisa ayam daripada mubadzir. Enak buat nyemil. Cocolkan ke saus sambal jika suka.

Dadar Nasi Ayam Daun Kelor

Kukus ubi ungu dan kelapa parut hingga matang -/+ 20 menit.

Kupas kulit ubi lalu tumbuk ubi hingga halus.

Masukkan gula pasir, vanili cair dan mentega, aduk rata.

Pipihkan ubi dengan menggunakan rolling pin.

Beri taburan kelapa parut dan siap disajikan.

Membuat cemilan sehat untuk makanan pendamping MPASI usia 12+ saya memakai ubi ungu dimana kandungan ubi ungu sangat baik untuk anak diantaranya membantu kesehatan pencernaan, membantu perkembangan dan kesehatan mata, meningkatkan kekebalan, meningkatkan fungsi otak, anti kanker.

Gula

Kelapa

Margarin

Mentega

Getuk Ubi Ungu #YummyMPASIChallenge

Cuci bersih ayam, tiriskan dan kerat - kerat dengan pisau.

Campurkan bumbu marinasi dari semua bahan utama, kecuali ayam, aduk rata dan test rasa.

Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap.

Goreng ayam dalam minyak panas, gunakan api kecil agat matang sempurna dan tidak gosong. Goreng hingga matang dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih. Matikan api dan masukkan kol, aduk rata dan diamkan 2 menit, tiriskan.

Sajikan nasi dengan ayam goreng, tahu, kol dan sambal.

Nasi hangat dengan lauk ayam goreng manis, tahu goreng, kol rebus dan sambal tomat.

Bahan Pelengkap :

Bahan Sambal :

Kembang Kol

Ketumbar

Nasi Ayam Manis Komplit

Tumis bumbu dengan daun jeruk dan daun salam. Masak sampai bumbu tanak.

Tambahkan sedikit air beri bumbu gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata lalu angkat.

Pecinta kerang pedas wajib banget nyobain resep ini.

Daun Jeruk

Kerang

Kerang Masak Pedas

Iris bawang dan cabe, siapkam bumbu aromatik.

Tumis semua bumbu iris dan aromatik hingga harum.

Masukkan cumi, masak hingga mengeluarkan air. Kemudian tambahkan sisa bumbu lainnya.

Masak lagi hingga kuah bumbu meredap. Siap disajikan.

Rasa manis dari kecap dan segar dari rempah daun jeruk, menghilangkan aroma amis dari cuminya. Cocok buat topping ricebowl. Ini enak, patut dicoba!

Cumi

Jahe

Tumis Cumi Manis Pedas

Masukkan tahu, tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, garam dan kaldu bubuk.

Dadar diatas wajan anti lengket, masak hingga matang kuning kecoklatan.

Ini menu bener bener praktis, mudah banget dan aku suka 👍👍
Karen klo sahur aku tuh  paling males makan makan yang berbau amis. Kalo telur ini enak sat set tinggal hap.
Trimakasih kak Thea Priestiashanti Inspirasinya 🙏

Resep Jangan Kluwih Melinjo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jangan Kluwih Melinjo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait