Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong kentang, kemudian goreng hingga matang. Tiriskan dan haluskan selagi masih panas.

Langkah 1

Membuat roux : panaskan margarin hingga mencair, masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Langkah 2

Aduk sampai tanak. Angkat dan biarkan hangat .

Langkah 3

Dalam wadah, masukkan kentang, sosis yang sudah di iris kecil-kecil dan ditumis sebentar serta adonan roux. Masukkan bawang merah goreng, parsley cincang, lada bubuk, kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan kuning telur. Aduk hingga rata. Cicipi rasanya.

Langkah 4

Langkah 5

Celupkan ke putih telur, lalu goreng dalam minyak yang sudah di panaskan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Perkedel yang mulus dan enak ini rasanya mirip dengan yang di KFC. Sosisnya bisa diganti protein lainnyanya.

Bahan Utama

Bahan Roux

Bawang Putih

Daging Giling

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Terigu

Perkedel Ala KFC

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih beras. Rendam dengan air apu selama 1 jam lalu cuci bersih kembali

Siapkan daun yang sudah di bentuk melingkar, masukan beras.

Masukan ke dalam presto, tambahkan 1 sdm garam. Presto selama 1 jam

Tumis bumbu halus bersama rempah- rempah sampai harum

Masukan ayam, tambahkan bumbu halus , garam, gula, penyedap,

Tambahkan santan. Masak sampai matang .Siap di hidangkan dengan pelengkap lontong dan lodeh labu siam

Langkah 7

Masakan Nusantara memang selalu memikat🤗 
Recook dari mba Wid's Kitchen. Terima kasih mba
Untuk bahan saya sesuaikan dengan yang ada di rumah 🙏

Bumbu Halus :

Pelengkap:

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Santan

Lontong Cap Gomeh

Goreng udang setengah matang saja, angkat, tiriskan

Rebus jagung dan wortel setengah matang saja, angkat, tiriskan

Panaskan 1 sdm minyak wijen dan 3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus, merica bubuk, jahe, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang (tambahkan bawang bombay juga ya bila pakai)

Masukkan tomat dan air, aduk rata, biarkan mendidih

Tambahkan saus, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata, biarkan mendidih

Masukkan jagung dan wortel, aduk rata, biarkan mendidih

Tambahkan udang yang sudah digoreng setengah matang, aduk rata. Biarkan mendidih. Tes rasa

Masukkan daun bawang dan larutan maizena, aduk rata, tes rasa kembali. Sajikan

Langkah 8

Halo chef @nilasuteja17 ,,,, saya recook resepnya dan saya skip wortel karena lagi kehabisan. Terimakasih inspirasi resepnya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Buah

Jagung

Jeruk

Tomat

Kaldu

Gula

Merica

Cabai

Saus

Tiram

Sambal

Tepung

Maizena

Sayur

Udang Jagung Wortel Saus Padang

Cuci ikan, lumuri dengan jeruk nipis biar hanyir berkurang

Masukan bumbu halus, aduk rata dengan ikan

Tambahkan garam, petsin. Remas remas supaya bumbu  meresap . Diamkan 10 menit

Goreng ikan sampai setengah matang. Lalu siram dengan tepung krispy

Cocok sekali untuk sajian menu makan siang, di cocol sambal sudah paling pas memang.

Bahan Tepung Krispy :

Ikan

Jeruk Nipis

Tepung Maizena

Ikan Nila Krispy

Aduk rata bahan adonan pisang tepung terigu, gula, garam.

Setelah adonan jadi langsung masukan pisang yang sudah dikupas.

Balurkan pisang pada tepung panir satu persatu.

Angkat dan tiriskan lalu dihias dengan parutan keju.

Pisang kriuk dengan taburan keju cheddar.

Alat & Perlengkapan

Terigu

Pisang

Roti

Keju

Pisang Keju Crispy #JagoMasakMinggu9

Cuci ayam, kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas.

Rebus ayam dengan air mendidih selama 5 menit. Buang airnya.

Didihkan kembali air, beri daun salam, bumbu halus dan ayam.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Tata nasi di kotak bekal, tambahkan selada, saus tomat dan ayam goreng.

Daun Salam

Kemiri

Nasi Bekal Ayam Goreng Bawang #MISIHARIANAKNASIONAL

Potong kasar bawang dan cabai, tambahkan terasi.

Goreng sampai layu bawang, cabai, dan terasi.

Bubuhi garam dan masukkan gula aren, ulek dan aduk rata.

Terakhir perasi dengan jeruk limau lalu test rasanya. Sajikan.

Sambal seperti sambal lalapan pinggir jalan, yuk simak resep sambal lalapan yang enak berikut ini.

Berikut ini adalah resep sambal lalapan sederhana dan enak yang cocok untuk lalapan apapun, simak selengkapnya di sini ya.

Resep Sambal Lalapan Sederhana dan Enak untuk Lalapan

Terasi

Sambal Lalapan

Campurkan ayam giling, tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, penyedap rasa, BPDA, bawang putih dan telur ke dalam blender lalu haluskan hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit air jika perlu.

Ambil adonan dengan tangan yang telah diberi minyak lalu kepal dan pencet adonan dengan tangan hingga menghasilkan adonan dengan bentuk bulat.

Siapkan panci yang telah di isi air lalu masak hingga hampir mendidih. Kemudian masukan adonan baso dalam air mendidih hingga matang dan mengapung diapi kecil. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.

Masukan bakso kedalam air es agar kenyal. Lalu siapkan mangkuk saji lalu tambahkan mie jagung, pakcoy rebus, daun sledri dan bawang goreng. Tambahkan bakso dan kuah bakso.

Sudah lama ingin recook resep bakso ayam ini dan akhirnya kesampaian juga. Dan ditambahkan bawang putih goreng supaya lebih gurih basonya. Enak banget...

Pelengkap

Bihun

Sawi

Bakso Ayam

Lalu campur jadi satu tepung terigu,baking powder, garam dan gula pasir.

Tambahkan air aduk rata lalu masukan wijen aduk kembali.

Masukan getuk pisang kedalam adonan tepung basah.

Lalu goreng sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan pisang getuk goreng dengan karamel.

Wijen

Getuk Pisang Goreng Wijen Karamel

Untuk anak kost, makanan dengan bujet di bawah 10 ribu yang enak, praktis dan menyehatkan sangat dibutuhkan. Ini dia daftar lengkapnya!

Resep Masakan Bujet di Bawah 10 Ribu untuk Anak Kost

Harga Di Bawah 10 Ribu

Tumis Buncis Teri Medan Renyah

Tumis Tempe Kecap Pedas

Tumis Jipang Telur Sosis

Martabak Mie

Jengkol Balado

Sayur Kuah Tauge Tahu Wortel Jagung

Roti Bakar Selai Coklat Keju

Telur Ceplok Perih

Tempe Goreng

Telur Dadar Spesial

Bola Bola Tahu Sosis

Ikam Sarden Sambal Teri

Campurkan terigu, maizena, gula, susu, garam dan wijen, aduk rata.

Tambahkan margarin, telur dan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan kalis.

Cetak dengan cetakan donat, tata dalam loyang. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup.

Camilan yang renyah, manis dan wangi wijen.

Ragi

Kue Donat Wijen Renyah

Olesi teflon dengan margarin, lalu panaskan.

Tata tape diatas teflon yang sudah diolesi margarin.

Lalu bolak-balik dan olesi tiap sisi tape dengan margarin.

Jika sudah kecoklatan, angkat. Olesi margarin kembali dan beri taburan bubuk coklat.

Singkong

Coklat

Tape Bakar

Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga rata.

Masukkan kuning telur dan kocok sekitar 1 menit.

Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata, lalu cetak bentuk bunga menggunakan spuit.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga kue matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven, bila uap panasnya hilang simpan ditoples kedap udara.

Mudah dibuat dan anti gagal. Resep by Ibu Fatmah Bahalwan.

Assalamu'alaikum,
Salam kenal chef Heny....
Kue Semprit jadul memang ngangenin ya. Wajib ada nich di momen Lebaran😍.
#RecookYummy

Margarin

Kue Semprit Jadul

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan air, kecap manis dan gula merah, masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.

Menjelang matang masukkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. 
Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Resep Jangan Lombok #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait