Jangan Lombok Ijo Ampela Tahu #YummyXtraPoint

Resep Jangan Lombok Ijo Ampela Tahu #YummyXtraPoint

Anif Agustina

Anif Agustina

5.0

(1 Rating)

Menu jangan lombok ijo ini selalu jadi favorit keluarga, biar gak bosen biasanya kita ganti ganti aja isinya.

Bahan Utama

4 buah Tahu kuning

4 buah ampela ayam rebus

1 buah tomat

300 ml air

1 sachet santan instan

Bumbu

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

7 buah cabe keriting ijo

2 buah cabe rawit

1 sdm gula

1 sdt kaldu jamur

1 sdt garam

Bumbu Aromatik

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 batang serai

1 ruas jahe, geprek

1 ruas lengkuas, geprek

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, masukkan cabe ijo dan cabe rawit, masukkan juga bumbu aromatik, masak sampai harum.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, masukkan cabe ijo dan cabe rawit, masukkan juga bumbu aromatik, masak sampai harum.

Masukkan ampela ayam yang sudah dipotong-potong, lalu masukkan juga tahu yang sudah dipotong dadu, aduk kembali.

Langkah 2

Masukkan ampela ayam yang sudah dipotong-potong, lalu masukkan juga tahu yang sudah dipotong dadu, aduk kembali.

Tuang air dan masukkan santan instan, aduk rata.

Langkah 3

Tuang air dan masukkan santan instan, aduk rata.

Tambahkan gula, garam dan kaldu, aduk kembali.

Langkah 4

Tambahkan gula, garam dan kaldu, aduk kembali.

Setelah matang, masukkan tomat, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Setelah matang, masukkan tomat, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement