Siapkan air masukkan garam, penyedap rasa, ketumbar dan bubuk bawang putih.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Aduk aduk hingga sukun menguning lalu angkat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Ketumbar

Sukun Goreng

Iris tempe setipis mungkin sesuai selera (lebih bagus pakai tempe untuk yg khusus tempe mendoan)

Campurkan semua bahan tepung, bumbu dan daun bawang. Aduk merata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai semua bahan tercampur.

Ambil tempe celupkan kedalam adonan. Goreng dengan api sedang sebentar, balik. Angkat dan tiriskan.

Iris cabe rawit sesuai selera kemudian ditekan dengan sendok, tambahkan kecap manis. Aduk merata.

Langkah 6

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan tahu dan tempe. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan taoge, garam, lada dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap lalu tes rasa.

Daun Bawang

Garam

Lada

Tahu

Tauge

Sayur Beningan Tahu Tempe Taoge

Haluskan pisang dengan garpu, tuang minyak goreng.

Campur tepung terigu, baking soda, baking powder, kayu manis, dan garam. Aduk rata.

Tuang campuran pisang ke dalam campuran tepung.

Panaskan oven 170 derajat. Tuang ke dalam loyang, beri topping lalu panggang cake hingga matang.

Langkah 7

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Pisang

Telur

Cinnamon Banana Cake

Setelah mendidih masukkan bumbu halus dan serai.

Kemudian masukkan udang kecil dan aduk rata.

Bila labu sudah matang dan empuk, masukkan santan kental.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai mendidih masukkan. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Waluh atau labu kuning enak sekali kalau dibuat sayur santan.

Bumbu halus

Jahe

Kemiri

Labu

Lengkuas

Santan

Sayur Santan Waluh Udang Kecil

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender daun kelor dengan air. Kemudian saring.

Ambil sedikit adonan lalu giling menggunakan ampia dengan ketebalan sesuai selera. Lakukan sampai selesai.

Ambil 1 lembar adonan yang sudah digiling tipis. Lalu giling menggunakan gilingan mie.

Lakukan sampai selesai. Mie siap dimasak atau dikemas di dalam plastik.

Mie Kelor Homemade

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tahu dicuci bersih lalu sisihkan ke mangkuk. Lalu sawi dicuci juga sampai benar-benar bersih dalamnya lalu sisihkan

Lalu panaskan panci yang berisikan air. Setelah mendidih masukan potongan tahu

Iris seukuran jempol sawi putih. Cuci kembali sampai bersih

Lalu masukkn kedalam panci yang berisikan tahu

Beri garam dan bubuk kaldu jamur, aduk cicipi koreksi rasa. Masak sampai matang

Bumbu

Sawi

Sayur Tahu Sawi Kuah Bening

Cuci bersih semua bahan kemudian potong-potong, sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sayuran, masak hingga 1/2 matang kemudian tambahkan sedikit air agar sayuran matang.

Tambahkan potongan baksp, bumbui dengan saos tiram, kecap ikan, kecap manis, lada, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasa, kemudian kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata, matikan api.

Tata dalam wadah daun selada nasi, capcay, telur puyuh, dan beri garnish dengan nori, jagung manis dan kerupuk.

Bahan Capcay

Bahan pelengkap

Bakso

Bawang Bombay

Jagung

Nasi

Saus Tiram

Telur Puyuh

Nasi Bento

Masukkan beef ke teflon di api sedang cenderung kecil, aduk perlahan.

Setelah setengah matang, masukkan bawang bombay, jahe, bawang putih. Aduk perlahan.

Tambahkan cabai iris, kecap asin dan kaldu jamur.

Masukkan lada bubuk dan aduk-aduk merata. Koreksi rasa. Masak 3 sampai dengan 4 menit.

Lagi pengen makan beef yakiniku, akhirnya eksekusi no ribet-ribet.

Halal

Daging Sapi

Simple Yakiniku (tanpa minyak)

Kemudian masukkan susu dan air secukupnya.

Aduk dulu sebelum diminum, es tape coco pandan siap dinikmati.

Cuaca panas enaknya minum yang dingin-dingin.

Sirup

Susu

Es Tape Cocopandan

Haluskan bawang putih, kencur dan cabe rawit.

Cabe

Kencur

Mie Instan

Mie Goreng Telur Bumbu Seblak

Rebus gula pasir bersama air hingga gula larut saja. Tambahkan pisang, aduk rata dan tunggu sampai dingin.

Ayak tepung terigu, soda kue, baking powder dan garam.

Tuang telur dan larutan gula tadi ke wadah ayakan tepung. Aduk hingga rata.

Masukan minyak goreng, lalu aduk dan pastikan minyak tidak mengendap di dasar adonan.

Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dialasi paper cup kemudian tuang adonan hingga memenuhi cup.

Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Kukus adonan selama 20 menit dengan api besar dan tutup kukusan dialasi serbet bersih. Jangan sesekali membuka kukusan selama proses memasak.

Suka banget sama buah pisang apalagi kalau dibikin kue 🤗

Bahan tambahan

Baking Powder

Tepung Terigu

Bolu Kukus Pisang Mekar

Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe hingga layu dan harum.

Tambahkan daging, bubuk paprika, garam masala, garam, gula, lada. Masak hingga matang.

Masukkan kentang dan wortel, tambahkan air kaldu. Masak hingga matang dan air berkurang. Tambahkan daun ketumbar dan air jeruk lemon, aduk rata dan koreksi rasa.

Letakkan bahan isian ke dalam kulit spring roll, bentuk menjadi segitiga dan rekatkan dengan telur.

Panaskan minyak, goreng samosa hingga kuning kecoklatan. Beef and Potato samosa siap disajikan.

Bahan Isian

butir

Minyak

Margarin

Buah

Bombai

Paprika

Daging

Kaldu

Jeruk

Lemon

Gula

Beef and Potato Samosa

Siapkan wadah, masukkan tepung, ragi, gula, susu, dan telur, uleni hingga setengah kalis. Setelah itu masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis. Setelah kalis diamkan selama 15 menit.

Giling adonan membentuk square pada silpad yang sudah ditaburi terigu. Letakkan korsvet yang telah dilepaskan dari plastik di tengah adonan. Lipat hingga korsvet terbungkus rapat. Simpan dalam kulkas sekitar 15 menit sambil dibungkus agar adonan lebih mudah dibentuk dan tidak mudah sobek.

Giling pipih adonan dengan rolling pin, hati-hati jangan sampai sobek. Lakukan singel folding pertama. Lalu kembali masukan adonan dalam kulkas beberapa saat sambil di bungkus. Ulangi hingga 3 kali.

Kemudian pipihkan adonan berbentuk persegi panjang setebal 3 mm. Potong adonan 7-8 bentuk segitiga panjang. Gulung dan bentuk croissant seperti bulan sabit.

Susun diloyang yang sudah dialasi kertas roti. Diamkan selama 2-4 jam hingga mengembang 2 kali lipat. Oles dengan kuning telur. Dan panggang dengan suhu 200 derajat di api atas bawah selama 15-30 menit hingga matang kecoklatan. Angkat.

Pastry yang terkenal dari Prancis ini memang agak sulit membuatnya. Tetapi hasilnya sangat sepadan. Renyah dan enak....

Ragi

Croissant

Goreng bahan sambal kecuali garam dan gula. Lalu haluskan.

Cuci dan rendam bila tidak langsung digoreng supaya terong tidak menghitam.

Goreng terong sampai layu matang. Angkat.

Goreng lagi sambal yang sudah di haluskan sampai bener-bener tanak supaya tidak mudah basi. Sajikan dengan terong goreng atau makanan lainnya.

Paling suka sama terong goreng karena manis.

Bawang Merah

Terong

Terong Goreng Sambal Bajak

Kupas pisang lalu belah dua dan potong dadu. Sisihkan dahulu.

Dalam panci campurkan kacang merah bersama gula merah dan daun pandan. Rebus sampai kacang merah empuk.

Kemudian masukan pisang, tunggu sampai pisang matang dalam rebusan.

Kalau biasanya membuat kolak hanya berisi buah pisang, kali ini saya beri tambahan kacang merah.

Kacang

Kolak Pisang dan Kacang Merah

Dalam bowl campur air, susu kental manis dan gula pasir, mixer hingga gula larut dan mengembang

Tambahkan SP mixer hingga putih pucat dan mengembang

Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak mixer dengan kecepatan rendah (jangan overmix)

Siapkan loyang yang sudah dipoles minyak, tuang adonan ke dalam loyang, taburi dengan kismis hentakan 3x oven sebelumnya sudah dipanaskan selama 10 menit, oven selama 50 menit dengan suhu 170°C

Bolu yang ekonomis dengan rasa yang nyoklat dan lembut, cocok untuk teman ngopi

Cokelat Bubuk

Bolu Air Coklat Kismis Panggang

Campur semua tepung, telur, gula, dan garam.

Masukkan santan, aduk rata menggunakan whisk. Harus sering-sering dikocok.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satu bagian beri pewarna hijau atau sesuai selera.

Panaskan cetakan dengan api besar sampai cetakan ketika dipercikinair mendesis. Kemudian kecilkan api hingga cenderung sedang ke kecil. Tuang 1/2 bagian adonan putih.

Kemudian tuang adonan hijau sampai hampir penuh.

Tidak perlu ditutup. Sampai sampai bersarang.

Kemudian matikan api. Angkat dan letakkan cetakan diatas baki yang berisi air dan serbet basah.

Kue carabikang, kudapan khas Nusantara yang tidak lekang oleh waktu. Inspirasi resep Mba Lilis dapor Tara.

Resep Jangan Lombok #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jangan Lombok #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar