Jangan Lombok Ndeso #RabuEkstraPoin

Resep Jangan Lombok Ndeso #RabuEkstraPoin

Rara Debtasari

Rara Debtasari

5.0

(4 Rating)

Sayur berkuah khas yang biasa di sajikan acara desa.

Bahan Utama

1 papan tempe, potong dadu

1 buah wortel, potong dadu

1 buah kentang, potong dadu

2 helai kacang panjang, potong 2 cm

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

6 butir bawang merah

2 buah kemiri

6 buah cabai merah keriting

65 ml santan instan

400 ml air

1 lembar daun salam

3 cm lengkuas

Secukupnya gula

Secukupnya garam

1/4 sdt kaldu jamur

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu dan geprek lengkuas kemudan sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bumbu dan geprek lengkuas kemudan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga setengah empuk.

Langkah 4

Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga setengah empuk.

Tambahkan santan, tempe, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga tempe matang, sambil di aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan santan, tempe, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga tempe matang, sambil di aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement