Jangan Ndeso Manisa Tempe Semangit

Resep Jangan Ndeso Manisa Tempe Semangit

Nila Iswahyudi

Nila Iswahyudi

5.0

(1 Rating)

Menu sayur sederhana dan anti ribet.

Bahan Utama

1 buah labu siam

135 gr tempe semangit kukus

5 buah tahu putih

1 lonjor petai

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai hijau besar

7 buah cabai rawit merah

750 ml air

150 ml santan kekentalan sedang

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya merica bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah dan masukkan irisan labu siam dan 1 sdm garam. Aduk dan remas-remas labu siam hingga layu dan berair. Cuci labu siam hingga bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Siapkan wadah dan masukkan irisan labu siam dan 1 sdm garam. Aduk dan remas-remas labu siam hingga layu dan berair. Cuci labu siam hingga bersih dan tiriskan.

Didihkan air dalam panci kemudian masukkan potongan tempe semangit dan tahu. Masak hingga tempe semangit dan tahu matang.

Langkah 2

Didihkan air dalam panci kemudian masukkan potongan tempe semangit dan tahu. Masak hingga tempe semangit dan tahu matang.

Kemudian masukkan labu siam, aduk rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan labu siam, aduk rata.

Masukkan daun salam, daun jeruk, irisan bawang merah dan irisan bawang putih, aduk rata. Masak hingga labu siam setengah matang.

Langkah 4

Masukkan daun salam, daun jeruk, irisan bawang merah dan irisan bawang putih, aduk rata. Masak hingga labu siam setengah matang.

Kemudian masukkan santan sedang, petai, cabai rawit merah dan irisan cabai hijau besar. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan semua matang. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Kemudian masukkan santan sedang, petai, cabai rawit merah dan irisan cabai hijau besar. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan semua matang. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement