Jangan Santen Tahu Udang

Resep Jangan Santen Tahu Udang

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Karena untuk anak-anak jadi pedasnya dari lada aja..

Bahan Utama

250 gr udang

4 buah tahu

1 batang daun bawang

1 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt garam

1/4 sdt gula pasir

2 sdm minyak goreng

35 ml santan instan

550 ml air

Bumbu halus

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kunyit bubuk

1/4 sdt ketumbar bubuk

Bumbu Aromatik

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

1 batang serai

1 ruas jahe, geprek

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan tahu dan udang yang telah dibersihkan.

Langkah 1

Siapkan tahu dan udang yang telah dibersihkan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir.

Langkah 3

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir.

Masukkan tahu, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan tahu, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan udang, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan udang, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan santan instan dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 6

Masukkan santan instan dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement