Jantung Ayam Masak Pedas

Step 1

Cuci bersih jantung ayam. Potong 2 atau sesuai selera.

Step 2

Kemudian rebus sampai matang. Tiriskan.

Step 3

Haluskan bumbu. Iris cabe merah besar. Sobek daun jeruknya.

Step 4

Tumis bumbu sampai harum.

Step 5

Tuang dikit air. Masukkan jantung ayam. Aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap. Masak sampai bumbu meresap.