Jantung Ayam Pedas Manis

Resep Jantung Ayam Pedas Manis

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Jantung dan ayam suwir dengan bumbu merah yang pedas dan manis.

Bahan Utama

200 gr jantung ayam

400 gr dada ayam

400 ml air

1 sdt terasi bakar

1,5 sdt garam

1/2 sdt merica

5 sdm gula pasir

1 sdt air jeruk limau

Bahan Bumbu :

1 buah tomat besar

3 siung bawang putih

6 buah cabai rawit

12 buah cabai merah keriting

Advertisement

Cara Membuat

Goreng dada ayam hingga matang, suwir - suwir.

Langkah 1

Goreng dada ayam hingga matang, suwir - suwir.

Haluskan tomat, cabai dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 2

Haluskan tomat, cabai dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan jantung ayam, terasi, garam, merica dan gula. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan jantung ayam, terasi, garam, merica dan gula. Masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 4

Masukkan ayam, masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan air limau, aduk rata dan test rasa. Matikan api.

Langkah 5

Masukkan air limau, aduk rata dan test rasa. Matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement