Japanese Curry Meltique Katsu

Resep Japanese Curry Meltique Katsu

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Disarankan menggunakan daging meltique yang tipis, supaya matang merata.

Bahan Utama

300 gram Daging meltique

50 gram Kari jepang

100 gram Kentang

100 gram Wortel

50 gram Bawang bombay

400 ml Air

5 sdm Tepung bumbu serba guna

Tepung roti secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bahan Pelengkap:

Nasi secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan daging meltique, lap dengan tissue hingga kering.

Langkah 1

Siapkan daging meltique, lap dengan tissue hingga kering.

Baluri dengan tepung bumbu, sisihkan.

Langkah 2

Baluri dengan tepung bumbu, sisihkan.

Beri sedikit air di tepung bumbu hingga mengental, kemudian baluri daging dengan tepung bumbu basah.

Langkah 3

Beri sedikit air di tepung bumbu hingga mengental, kemudian baluri daging dengan tepung bumbu basah.

Baluri merata dengan tepung roti.

Langkah 4

Baluri merata dengan tepung roti.

Bungkus dengan plastik wrap atau aluminium, diamkan di freezer minimal selama 1 jam.

Langkah 5

Bungkus dengan plastik wrap atau aluminium, diamkan di freezer minimal selama 1 jam.

Potong dadu kecil wortel dan kentang, kemudian rebus, setelah empuk tiriskan.

Langkah 6

Potong dadu kecil wortel dan kentang, kemudian rebus, setelah empuk tiriskan.

Cincang kasar bawang bombai, kemudian tumis hingga layu.

Langkah 7

Cincang kasar bawang bombai, kemudian tumis hingga layu.

Masukkan air, beri kari jepang, koreksi rasa, jika merasa kurang beri kaldu jamur.

Langkah 8

Masukkan air, beri kari jepang, koreksi rasa, jika merasa kurang beri kaldu jamur.

Masukkan kentang dan wortel.

Langkah 9

Masukkan kentang dan wortel.

Siapkan minyak, goreng katsu meltique hingga kecokelatan.

Langkah 10

Siapkan minyak, goreng katsu meltique hingga kecokelatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement