Hamburg Steak ala Jepang

Resep Hamburg Steak ala Jepang

Laylla gama

Laylla gama

5.0

(1 Rating)

Burger ala Jepang, lengkap dengan sayuran dan karbohidrat, recook resep uwi istianah

Bahan Utama

260 gram daging giling

½ buah bawang bombai cincang, tumis

1 sdm tepung panir

1 sdm tepung terigu

1 cm jahe haluskan

2 siung bawang putih, haluskan

½ sdt lada putih

1 sdm soy saus

2 sdm kecap ikan

1 sdm minyak wijen

Garam secukupnya

1 sdt gula pasir

2 sdm butter

Saus Steak

5 sdm saus tomat

5 sdm saus sambal

1 sdm kecap ikan

1 sdm saus tiram

Lada putih bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Wijen sangrai

Pelengkap

Buncis

Wortel

Kentang wedges

Tomat Ceri

Keju slice Mozarella

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan utama kecuali butter

Langkah 1

Campur semua bahan utama kecuali butter

Bentuk bulat adonan steak

Langkah 2

Bentuk bulat adonan steak

Panaskan butter, panggang steak bersama bawang putih geprek, bolak balik hingga matang kecoklatan

Langkah 3

Panaskan butter, panggang steak bersama bawang putih geprek, bolak balik hingga matang kecoklatan

Goreng kentang wedges hingga matang

Langkah 4

Goreng kentang wedges hingga matang

Tumis wortel dan buncis setengah matang, bumbui garam dan lada

Langkah 5

Tumis wortel dan buncis setengah matang, bumbui garam dan lada

Campur semua bahan saus

Langkah 6

Campur semua bahan saus

Sajikan steak bersama pelengkap

Langkah 7

Sajikan steak bersama pelengkap

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement