Hamburg Steak ala Jepang

260 gram daging giling

½ buah bawang bombai cincang, tumis

1 sdm tepung panir

1 sdm tepung terigu

1 cm jahe haluskan

2 siung bawang putih, haluskan

½ sdt lada putih

1 sdm soy saus

2 sdm kecap ikan

1 sdm minyak wijen

Garam secukupnya

1 sdt gula pasir

2 sdm butter

5 sdm saus tomat

5 sdm saus sambal

1 sdm kecap ikan

1 sdm saus tiram

Lada putih bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Wijen sangrai

Buncis

Wortel

Kentang wedges

Tomat Ceri

Keju slice Mozarella