Resep Japanese Mayonnaise

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(20 Rating)

20 mnt

Rp 45.000

Tanpa Babi

Porsi 4-5 orang

Bahan Utama

2 buah kuning telur

1 sdt mustard

Β½ sdt garam

1 sdt gula

ΒΌ sdt dashi powder atau penyedap jamur

1 sdm cuka beras

350 ml olive oil

2 sdt air jeruk

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan kuning telur, mustard, cuka beras, dan air jeruk kedalam wadah bersih lalu kocok  menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Masukkan kuning telur, mustard, cuka beras, dan air jeruk kedalam wadah bersih lalu kocok menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Tambahkan minyak sedikit demi sedikit sambil dikocok.

Langkah 2

Tambahkan minyak sedikit demi sedikit sambil dikocok.

Tambahkan dashi powder, kocok hingga tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan dashi powder, kocok hingga tercampur rata.

Tambahkan gula dan garam dan kocok  kembali.

Langkah 4

Tambahkan gula dan garam dan kocok kembali.

Mayonnaise siap disajikan atau simpan dalam wadah kedap udara.

Langkah 5

Mayonnaise siap disajikan atau simpan dalam wadah kedap udara.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement