Langkah 1

Kemudian cuci bersih, lalu peras airnya sampai habis.

Langkah 2

Campur tepung terigu, tepung beras, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan jamur tiram dan aduk-aduk sampai jamur terbaluri tepung.

Langkah 4

Goreng di dalam minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, sajikan dengan cocolan saus sambal.

Langkah 6

Rasanya enak dan crispy, cara membuatnya juga sangat mudah sekali, yuk cobain!

Bahan Utama

Jamur

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Jamur Tiram Crispy

Campurkan tepung terigu, gula, telur, dan ragi dalam mixer, lalu aduk hingga tercampur setengah kalis

Setelah itu, tambahkan mentega dan garam. Aduk kembali hingga kalis elastis, cek dengan windowpane. Bulatkan adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat dengan ditutup plastic wrap

Pipihkan dan isi dengan pisang, mentega, dan cokelat batang. Tutup dan bulatkan kembali

Susun adonan roti di dalam cetakan. Lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat. Oles dengan kuning telur dan taburan wijen

Siapkan oven lalu panaskan. Setelah itu panggang roti dengan suhu 190 derajat celcius selama 40 menit. Setelah matang, angkat dan oleskan mentega di atas permukaan roti selagi panas

Roti sobek ini berisi cokelat, amat disukai anak-anak. Roti sobeknya yang lembut dan isian coklatnya yang lumer, maknyuuus...

Bahan isian

Topping

Cokelat

Garam

Gula

Mentega

Pisang

Ragi

Telur

Wijen

Roti Sobek Cokelat

Presto ceker ayam selama 5 menit. Tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh & daun jeruk sampai harum.

Tambahkan daun kemangi, garam & kaldu bubuk, aduk merata. Siap disajikan.

Yummy! Ini termasuk masakan yang awal-awal aku bisa masak haha. Ada kenangannya yaa 😂 Ini jadi makanan fav sekeluarga. Karena keluarga ku suka sama pedass 💓💓✨✨

Bumbu Halus :

Halal

Cabe

Daun Kemangi

Serai

Ceker Rica-Rica

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabe rawit hingga wangi dan layu.

Masukkan daun singkong yang sudah diiris.

Setelah itu tambahkan bunga pepaya. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya, kemudian matikan api.

Menu sayuran ala kampung yang enak. Bunga pepayanya tidak pahit. Untuk tips merebus bunga pepaya ada di bagian tips ya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tumis Daun Singkong Bunga Pepaya

Beri garam, gula, dan kecap manis, aduk hingga rata

Masak sebentar dan koreksi rasa, bila sudah pas, sajikan

Pare oh pare, sayur favorit aku di rumah 🤤🤤🤤

Kecap Manis

Pare

Tempe

Oseng Tempe Pare

Uleg semua bahan bumbu bersama garam dan gula sampai halus.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai wangi. Masukkan udang.

Setelah udang berubah warna masukkan tempe, tumis beberapa saat. Masukkan kaldu bubuk.

Masukkan rebung, tumis beberapa saat sampai bumbu tercampur rata. Tuang air. Masak 10 menit sampai meresap.

Tuang sanyan. Masak sampai mendidih, cek rasa matikan api.

Jangan merupakan penyebutan untuk masakan sayur berkuah dalam bahasa jawa. Contoh sayur bayam = jangan bayam, sayur asem = jangan asem , sayur lodeh = jangan lodeh.

Bumbu

Santan

Udang

Jangan Lodeh Rebung

Bersihkan ikan, beri perasan garam dan jeruk nipis lalu goreng hingga matang.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan ikan goreng dan irisan cabe merah, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkan daun singkong, aduk aduk, cicipi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Ada aroma khas jika gulai dicampur dengan daun singkong. Yummy.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Kelapa

Singkong

Gulai Ikan Nila Daun Singkong #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus bayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tuang 1 sdt minyak wijen dan 1 sdm minyak goreng. Aduk rata kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombai. Aduk rata masak sampai layu.

Tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata.

Masukkan bayam. Aduk sampai tercampur rata.

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bayam

Saus Tiram

Tumis Bayam Saos Tiram

Cuci bersih cabe dan bawang lalu tiriskan dari air.

Sampai layu, kemudian angkat dan blender.

Tumis kembali cabe dengan minyak bekas menggoreng cabe tadi, tumis sampai harum lalu masukan gula garam dan kaldu jamur, aduk rata

Masak sampai benar-benar matang dan keluar minyak lalu koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan matikan api.

Tunggu benar-benar dingin baru masukan ke dalam toples atau wadah tertutup jika mau diambil gunakan sendok baru agar sambal bisa tahan lama dan tidak mudah basi...

Minyak Sayur

Sambal Mercon Tahan Lama

Jika sudah matang angkat, tunggu dingin lalu haluskan.

Jika teksturnya sudah halus masukkan tepung tapioka, gula, kental manis, vanili.

Goreng menggunakan minyak panas sampai kecoklatan.

Cemilan terjangkau, enak, ngenyangin. Bisa bikin kalo ada acara di rumah.

Tepung

Bola Bola Ubi Coklat

Kupas pisang, tusuk dengan stik es krim. masukkan freezer sampai beku.

lelehkan dcc+ miinyak goreng dengan cara di tim.

celupkan pisang ke dalam lelehan cokelat.

tata dalam piring saji, siap disajikan segera. apabila tidak habis masukkan kedalam freezer kembali.

Es Kul Kul pisang

Potong dadu kentang menjadi ukuran kecil.

Panaskan minyak, lalu goreng kentang sampai setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Tumis bumbu cabai dengan sedikit minyak bersama daun salam sampai setengah kering. Tambahkan sedikit air, gula, garam, bumbu penyedap, dan ketumbar bubuk.

Masukkan kacang kapri, kentang, dan air. Masak lagi hingga matang seluruhnya.

Menu rumahan yang familiar banget, pasti disukai banyak orang. Yuk cobain Sobat Yummy!

Daun Salam

Kacang

Kentang

Ketumbar

Tomat

Kentang Balado

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan kacang panjang dan air, masak hingga kacang panjang empuk.

Masukkan wortel yang sudah dipotong dan dibersihkan.

Tambah bumbu lain, garam, kaldu jamur, kecap.

Masak hingga matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bumbu halus

Kacang Panjang

Kemiri

Wortel

Oseng Kacang Wortel

Tuang perkedelku ke dalam wadah, lalu isi air aduk hingga membentuk adonan.

Bentuk pipih adonan perkedel kentang, isikan udang didalamnya lalu bungkus menjadi bola agak lonjong. Sisakan ujung ekor udangnya satu persatu.

Balur lagi dengan tepung roti satu persatu.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga coklat keemasan.

Udang Perkedelku siap disantap selagi hangat.

butir

Roti

Udang Perkedelku

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Siapkan pula gula merah

Goreng tempe.  Pastikan hingga tempe benar-benar garing seluruhnya.

Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus. Masak hingga berubah warna.

Masukkan air asam, gula merah, gula pasir, kecap, garam, dan penyedap rasa.  Masak hingga mengental.

Masukkan tempe.  Aduk hingga merata dan bumbu meresap ke tempe.

Kecap

Asam

Penyedap

Kering Tempe

Blender ayam, bawang putih dan telur sampai halus.

Tambahkan tepung tapioka, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur, aduk merata.

Potong sesuai selera balur ke tepung terigu basah.

Selagi bisa bikin sendiri kenapa harus beli yaaa kaan.

Ayam

Naget Ayam Home Made

Kocok lepas telur dan masukkan irisan daun bawang.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan rawit merah sampai layu.

Masukkan potongan kol, tumis sampai kol layu.

Tuang telur yang sudah di kocok lepas dengan daun bawang aduk rata hingga menjadi orak arik. Bumbui dengan garam, gula, dan  lada. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.

Bahan Lainnya

Terasi

Oseng Telur Lauk Bawang

Rebus ati ampela selama 30 menit lalu potong kecil-kecil.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukkan cabai, tomat, daun salam juga daun jeruk.

Beri seasoning kecap manis, kecap inggris, kaldu bubuk, lada dan garam lalu masak hingga mengering.

Tim ati atau tim apela nih bun? Kalau dirumah terbagi jadi dua kubu ya. Saya tim ati, suami tim apela. Dimasak begini enak banget loh bun, yuk cobain.

Bahan Bumbu Chopper

Bahan Seasoning

Ati Ampela

Daun Jeruk

Ati Ampela Masak Kecap Pedas

Mixer telur, garam, dan vanilla hingga mengembang dan pucat. Lalu tambahkan gula, mixer kembali hingga gula larut

Ayak semua bahan kering lalu campurkan ke dalam adonan, tambahkan juga pisang yang telah dihancurkan, mixer hingga tercampur rata. Lalu tambahkan minyak sayur. Mixer hingga rata

Tuang adonan ke dalam loyang, beri topping bebas. panggang di suhu 160° selama 55 menit

taraaa.. sudah jadi banana breadnya, yummy

Memanfaatkan pisang yang udah terlalu matang, daripada tidak termakan mending diolah jadi kue ya bund

Banana Bread

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin leleh kemudian mixer hingga putih kental berjejak.

Masukkan margarin leleh aduk balik, hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang kemudian tambahkan motif sesuai selera lalu hentakkan supaya udara dalam adonan berkurang kemudian panaskan oven terlebih dahulu lalu masukkan adonan dan panggang hingga matang (suhu 190°C api atas bawah).

Keluarkan bolu dari loyang lalu olesi dengan selai hazelnut.

Gulung bolu kemudian potong sesuai selera dan siap disajikan.

Lembut meskipun menggunakan sedikit telur.

Bahan Filling : 

Margarin

Bolu Gulung Hazelnut Potong

Haluskan 25 gr bawang putih dan jahe, kemudian campurkan pada ayam bersama maizena dan bumbu-bumbu lainnya. Simpan di dalam kulkas 30 menit.

Sisa bawang putih, digeprek sedikit tanpa mengupas kulit.

Keluarkan ayam dari kulkas, masukan bawang putih, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan semua bumbu hingga matang. Siap disajikan.

Untuk penggemar aroma masakan dengan rasa bawang putih yang dominan, ayam goreng gurih ini wajib dicoba!

Resep Japanese Milk Bread

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Japanese Milk Bread

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait