Cuci bersih jamur sawit kemudian rebus dengan air mendidih. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Siapkan adonan tepung jangan terlalu cair.

Langkah 2

Campur jamur yang telah direbus dengan adonan tepung, diamkan beberapa saat kemudian goreng.

Langkah 3

Goreng jamur sawit dengan menggunakan api kecil agar tidak hangus pada bagian pinggirnya.

Langkah 4

Jika telah menguning, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Jamur

Tepung

Minyak

Jamur Sawit Krispi

Pisahkan bagian daging dan tulang, lalu daging potong dadu dan marinasi dengan bawang putih, garam, kaldu bubuk, saus tiram sekitar 30 menit.

Setelah dimarinasi kemudian tusuk agar daging lebih juicy, silahkan antara kulit dan daging ayam.

Panggang daging ayam hingga matang merata.

Goreng bumbu bawang merah, bawang putih, kacang tanah, dan cabai.

Haluskan dan goreng kembali menggunakan api sedang kecil.

Langkah 6

Bumbu Penyedap

Bumbu Marinasi Ayam

Ayam

Bawang Merah

Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Tambahkan coconut water. Blend hingga rata.

Alat & Perlengkapan

Air Kelapa

Pisang

Strawberry

Pink Coconut Water Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Rebus jando dengan bahan untuk merebus mandi sampai empuk. Setelah empuk angkat jando. Saring airnya. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu ulek sampai harum dan matang.

Tambahkan air rebusan jando, garam dan merica bubuk aduk rata.

Tambahkan kecap manis aduk raya koreksi rasa bila sudah pas masak sampai bumbu meresap. Kalau sudah meresap taburi bawang goreng dan sajikan.

Langkah 7

Source: Tania Helena (cp). Suka penasaran dengan masakan ini ternyata enak banget apalagi disantapnya pas anget anget, ah mantap!

#RecookYummy tumis jando pedas ya mbak. Endues pedes dan gurihnya. Trimakasih inspirasi resepnya ya mbak

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Gula Merah

Tumis Jando Pedas

Belah jengkol menjadi 2 lalu rebus dengan 1 sachet kopi instant dengan metode 5-30-7 lalu tiriskan dan bilas dengan air bersih lalu buang kulit ari.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi.

Iris jengkol menjadi beberapa bagian lalu goreng sebentar. Rendam ikan teri dengan air hangat, bilas dan tiriskan lalu goreng hingga kering.

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan irisan daun jeruk lalu aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan ikan teri goreng dan jengkol, aduk rata dan sajikan.

Lado mudo adalah sebutan sambal cabai ijo yang sering dijual di RM Padang. Sambal favorit dengan bahan utama cabai hijau besar dan cabe rawit hijau.

Bahan Lado Mudo

Tomat

Jengkol Teri Lado Mudo

Karena di sini saya pakai ayam negeri, ayam direbus sebentar sampai kotorannya keluar. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Tuang air, masukkan potongan ayam dan masak hingga ayam setengah empuk.

Jika ayam sudah setengah empuk, masukkan telur rebus. Tambahkan santan instan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Masak sambil diaduk hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Sajikan opor dengan taburan bawang goreng supaya lebih nikmat.

Opor ayamnya saya tambahkan telur untuk anak. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Lengkuas

Santan

Serai

Telur

Opor Ayam Bumbu Kuning

Beri kecap manis, kecap asin, gula pasir, aduk.

Iris cabe kecil kecil lalu masukan ke kecap.

Aduk dengan rata, sajikan untuk pelengkap.

Halal

Jeruk

Kecap Manis

Sambal Kecap Jeruk Kasturi

Campurkan jelly, gula, dan air, kemudian masak hingga mendidih

Simpan dalam wadah setelah hilang uap panasnya, lalu masukkan ke dalam lemari es

Siapkan gelas saji, tuang minuman serbuk sesuai selera(makin banyak makin manis) tambahkan dua sendok makan air, lalu aduk-aduk hingga rata

Masukkan es batu dan potongan jelly cincau

Kemudian siram dengan susu evaporasi, segera sajikan

Cobain deh! Daripada beli, bikin sendiri lebih enak dan manisnya bisa disesuaikan selera.

Bubuk Jelly

Es Batu

Gula

Susu

Es Bucin

Cuci bersih ceker ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali.

Masuk kan bakso, tahu masak hingga mendidih masukkan garam, gula kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Musim penghujan enak makan yang berkuah pedes, bila sobat yummy tidak begitu suka pedas cabe nya di sesuaikan aja ya

Ceker Setan

Siapkan  bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit,dan jahe. Blender hingga halus.

Masukkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Masukkan potongan ayam dan tambahkan air. Masak selama 15 menit.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk merata.

Bahan Bumbu Kuning Pedas 

Jahe

Kunyit

Ayam Kuning Pedas Kemangi

Rebus air dan gula sambil diaduk-aduk sampai gula larut.

Setelah mendidih matikan api, masukkan essence melon. Masukkan citrun zuur, aduk rata.

Siapkan air kelapa muda, beri sirup melon yang sudah kita buat tadi secukupnya. Sisihkan.

Tata di gelas saji, sebagian saya gunakan kulit melon sebagai mangkuk es. Beri es batu dan biji selasih.

Kelapa Muda

Melon

Selasih

Es Melon Kelapa Muda

Tambahkan air, masukan ceker ayam. Masak sampai setengah matang.

Beri bumbu instan, penyedap dan gula. Tes rasa.

Jika sudah matang, siap di sajikan dalam mangkuk. Beri taburan bawang goreng dan seledri.

Kuah kaldu nya enak. Anak anak lahap sekali makan nya🤤

Bumbu Iris

Bakso

Buncis

Kembang Kol

Seledri

Wortel

Sayur Sop Ceria

Masukan tepung tapioka, dan uleni adonan hingga kalis

Rebus candil dalam air mendidih, sampai candil mengapung, kemudian tiriskan

Masukan candil kedalam rebusan air gula, dan tunggu hinggal air sedikit surut, candil siap dihidangkan

Resep candil rumahan, yang mudah dengan bahan murah

Tepung Tapioka

Candil

Masak mentega dan air hingga mentega leleh. Masukkan tepung, aduk cepat hingga menjadi adonan, lalu matikan api.

Tunggu adonan hingga dingin. Kemudian masukkan telur satu persatu sambil diaduk menggunakan spatula atau dimixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata (jangan terlalu sering diaduk supaya tidak terlalu lembek).

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan ke dalam cetakan roti kukus atau muffin membentuk mangkuk.

Panaskan oven di suhu 190°C selama 10 menit. Masukkan sus panggang selama 35 -40 menit hingga kokoh. Ciri sus yang sudah kokoh yaitu sus tidak lagi mengeluarkan minyak.

Campur semua bahan vla, lalu aduk rata. Masak hingga meletup-letup (sambil terus diaduk supaya bagian bawah sus tidak gosong). Kemudian matikan api.

Tuang vla di dalam mangkuk, kemudian tambahkan buah di atasnya. Olesi buah dengan jelly cair supaya glossy. Sus siap disajikan.

Menu jualan saya yang recommended banget dan best seller saat ini..
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba! 🤗

Bahan Vla :

Pelengkap :

Kiwi

Margarin

Mentega

Tepung Terigu

Fruit Cup Eclairs

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan kangkung. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata

Masak hingga sayuran empuk. Siap disajikan.

Kangkung

Tauge

Tumis Kangkung Cambah

Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan brokoli. Masak hingga brokoli empuk.

Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang kasar.

Tambahkan kurang lebih 1 sdm minyak wijen.

Masak 15 menit lauk sehat untuk bekal ke kantor.

Liat resep ini jd inget dl pas awal2 belajar masak, waktu liburan sekolah SMA diajak liburan sm papa trs nginep di hotel, menu sarapan ada Brokoli Cah Bawang Putih. Krn Enak & penasaran, akhirny nanya2 resepnya apa, ternyata cuma modal bawang putih & saus tiram aja udh enak. Tp kali ini aq tambahin lada putih & larutan maizena.. makasih chef buat resepnya yg ngingetin aku dimasa2 awal aq belajar masak 😍 #JagoMasakFebruari

Buah

Brokoli

Wijen

Saus

Tiram

Brokoli Cah Bawang Putih

Rendam kacang merah semalam atau minimal 8 jam lalu rebus selama 1 jam.

Hancurkan kacang merah hingga halus atau sesuai selera.

Tambahkan 15 gr gula dan hancurkan bersama keduanya.

Tambahkan minyak dan aduk hingga tekstur benar-benar seperti pasta.

Campur tepung ketan, 10 gr gula pasir, dan air dalam wadah tahan panas, tutup dengan plastic wrap yang dilubangi. Kukus selama 15-20 menit atau microwave selama 1 menit lalu diaduk sebabanyak 3 kali.

Aduk adonan yang masih panas selama kurang lebih 5 menit. Dusting dengan maizena dan potong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

Bulatkan adonan isi agar mudah diisikan kedalam adonan mochi. Lakukan hingga adonan habis dan lumuri dengan maizena agar tidak lengket.

Beras Ketan

Mochi Isi Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Siapkan roti tawar kemudian, bentuk roti seperti mangkuk. Kemudian panggang sebentar.

Tumis bawang bombay dan tuna sampai matang. Taruh diatas roti yang sudah dipanggang sebentar.

Dalam mangkuk kocok lepas telur, susu, keju beri garam dan lada secukupnya.

Tuangkan campuran telur dan susu tadi diatas roti yang sudah di isi tuna kemudian taburi irisan bawang daun. Panggang ± di suhu 160°c selama 10 menit atau sampai roti kekuningan saja.

Quiche ala Roti Tawar adalah variasi quiche yang menggunakan lapisan roti tawar sebagai pengganti adonan pie tradisional. Dalam resep ini, roti tawar digunakan sebagai kerangka atau "kulit" yang memberikan tekstur unik pada quiche.

Roti

Simple Quiche ala Roti Tawar

Bersihkan cumi, kucuri dengan jeruk nipis dan bilas bersih. Tiriskan.

Bersihkan brokoli, potong per kuntum kemudian rebus di dalam air mendidih sebentar saja.

Tiriskan brokoli dan masukkan ke dalam air es.

Panaskan wajan, beri minyak goreng dan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan juga bumbu gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan saus yang terdiri dari saus tiram, kecap asin, dan kecap manis.

Masukkan brokoli dan air matang. Besarkan api dan aduk cepat.

Bila kuah menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa.

Langkah 8

Simple dish (one side dish) menu anak yang mudah.

Cumi-cumi

Kecap

Kaldu

Lada

Brokoli Cah Cumi #JagoMasakMinggu1

Geprek sereh, bawang putih, parut kunyit.

Cuci beras, masukan sereh, daun salam, bawang putih dan garam.

Parut kunyit campurkan dengan santan. Saring dan masukan ke berasnya.

Setelah surut, angkat nasi dan kukus hingga pulen.

Hias nasi dengan bahan lainnya yaitu mie goreng, kering tempe, kacang goreng, telur dadar dan ayam goreng. Tambahkan sambal dan kerupuk bila perlu.

Yang mau ulang tahun bisa nih rayain dengan buat nasi kuning.

Bumbu Nasi Kuning 

Nasi

Nasi Kuning

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe giling masak sampai bau langu hilang.

Tambahkan mie aduk rata masak sampai kuah agak menyusut.

Masukkan bumbu seosening aduk rata, masak sampai bumbu menyerap, matikan kompor, siap di sajikan.

Resep Japanese Shrimp Toast

Bahan

Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Japanese Shrimp Toast

Bahan

Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait