Japanese Style Steamed Egg Tofu

Resep Japanese Style Steamed Egg Tofu

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Lembut dan lezat dimakan saat masih panas.

Bahan Utama

100 gr tahu sutra

1 butir telur

75 ml air

1/2 sdt dashi instan

Garam secukupnya

1 batang daun bawang kecil, iris halus

Garlic oil secukupnya, optional

Saus

1/2 sdm kecap asin

1.5 sdm air matang

Minyak wijen secukupnya

Alat & Perlengkapan

Aluminium Foil

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Potong kotak tahu sutra. Letakkan di dalam mangkuk tahan panas. Sisihkan sebentar.

Langkah 1

Potong kotak tahu sutra. Letakkan di dalam mangkuk tahan panas. Sisihkan sebentar.

Kocok lepas telur bersama garam dan dashi instan. Tuang air, kocok rata kembali.

Langkah 2

Kocok lepas telur bersama garam dan dashi instan. Tuang air, kocok rata kembali.

Tuang ke mangkok tahu sambil disaring.

Langkah 3

Tuang ke mangkok tahu sambil disaring.

Tutup mangkok dengan aluminium foil, kukus selama 10 menit.

Langkah 4

Tutup mangkok dengan aluminium foil, kukus selama 10 menit.

Sementara menunggu, campur semua bahan saus, aduk rata.

Langkah 5

Sementara menunggu, campur semua bahan saus, aduk rata.

Setelah 10 menit, keluarkan mangkok dari kukusan. Tuang saus dan taburi daun bawang dan garlic oil (opsional).

Langkah 6

Setelah 10 menit, keluarkan mangkok dari kukusan. Tuang saus dan taburi daun bawang dan garlic oil (opsional).

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement