Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum dan matang.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Langkah 4

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Langkah 7

Ayam dan telur masak betutu, enak banget..

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Rajang

Ayam

Telur

Betutu Ayam Dan Telur

Siapkan ususnya, cuci bersih kemudian rebus dengan air dan daun jeruk. Setelah mendidih, angkat dan buang air rebusan pertama. (Supaya kotoran nya hilang). Tiriskan.

Siapkan panci, masukkan air, usus, daun salam, lengkuas, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk ayam, penyedap rasa dan bumbu halus. Kemudian hidupkan api kompornya.

Masak hingga air nya menyusut, jangan lupa koreksi rasanya ya.

Jika sudah matang, air nya menyusut dan bumbu meresap, angkat dan tiriskan usus. Biarkan dingin suhu ruang. Kemudian tusuk dengan tusuk sate.

Bumbu Halus :

Bumbu Seasoning :

Daun Salam

Ketumbar

Lengkuas

Sate Usus Bumbu Kuning

Siapkan daging ayam yang sudah dibilas, lalu potong agak pipih memanjang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan jinten, lalu tumis hingga harum, tambahkan air asam jawa, gula merah, kecap manis dan garam, aduk rata, masak hingga bumbu mendidih.

Lalu rendam potongan daging ayam dengan bumbu yang sudah ditumis, rendam minimal 2 jam agar bumbu meresap.

Lalu tusuk potongan daging ke dalam tusukan bambu.

Haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih, lalu masak dengan ditambahkan air.

Jika sudah mendidih tambahkan gula merah, kecap manis dan garam, masak hingga bumbu mengental, angkat, sajikan sate dengan bumbu kacang.

Sate ayam Ponorogo berbeda dengan sate ayam dari daerah lain yaitu potongan daging ayam tidak dibuat persegi, melainkan dengan irisan melintang, jadi sate Ponorogo berbentuk pipih, dalam 1 tusuk sate hanya berisi satu potongan daging ayam tanpa lemak dan kulit ayam.

Bumbu kacang

Olesan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Sate Ayam Ponorogo

Tambahkan kecambah, beri garam, kaldu bubuk, dan saos tiram.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian lumpia,lipat sisi kanan kiri, kemudian gulung.

Goreng lumpia yang sudah di gulung hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Camilan yang gak pernah bisa bosen karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah.

Garam

Kulit Lumpia

Lada

Saus Tiram

Tauge

Wortel

Lumpia Ayam Kecambah

Siapkan semua bahan terlebih dahulu, siapkan copper, dan kupas jambu. Cuci jambu hingga bersih.

Setelah dicuci, potong-potong jambu kecil-kecil agar mudah di chopper. Lakukan hingga semua jambu terpotong-pptong.

Masukkan potongan jambu, dan air ke dalam chopper. Haluskan jambu hingga benar-benar halus.

Siapkan wadah, saring jambu dan pisahkan dari isinya. Pastikan tidak ada biji jambu yang masuk kedalam wadah.

Siapkan gelas, bagi susu kental manis menjadi 3 bagian. Masukkan es batu, air soda, dan jambu yang telah dihaluskan. Masukkan sebentar ke dalam kulkas agar lebih dingin. Keluarkan dan sajikan. Selamat mencoba.

Jambu merah, dipadukan dengan air soda, dan kental manis putih. Perpaduan yang so yummy, yuk cobain.

Halal

Air Soda

Jambu

Jus Jambu Merah

Kukus ubi yang sudah di kupas dan di potong-potong.

Hancurkan ubi jalar yang sudah di kukus tadi.

Tambahkan kelapa parut, aduk-aduk hingga rata.

Lalu bentuk sesuai selera, lalu goreng hingga kecoklatan.

Cemilan mudah dan anakku suka semoga anaknya mama-mama juga suka ya.

Kelapa

Tepung

Timus ubi jalar

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kacang panjang dan air, lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Yuk masak lauk dan sayur jadi satu masakan. Rasanya enak dan lezat!

Bakso

Kacang Panjang

Sosis

Tumis Kacang Panjang Sosis Bakso

Balurkan bumbu halus pada ayam, masukkan kulkas selama 1 jam.

Masukkan ayam yang dibalur bumbu dalam wajan, tuang air. Masukkan garam, kecap manis dan gula merah sisir.

Bakar di atas panggangan hingga matang sambil dibolak-balik.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan dengan sambal serta irisan mentimun.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ayam Bakar Kampung

Panaskan minyak, goreng tahu sampai berkulit, sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan air, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan air asam. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.

Tambahkan tahu, masak sampai air menyusut. Koreksi rasa lalu sajikan.

Asam Jawa

Gula

Jahe

Jeruk

Kemiri

Kunyit

Serai

Tahu

Oblok Ayam Khas Betawi

Masukkan tepung terigu, garam, minyak goreng, dan margarin leleh ke dalam wadah

Tuang susu cair secukupnya, aduk rata uleni sampai kalis. Bagi adonan jadi 2 lalu bulatkan, beri 4 sdm minyak sayur bolak-balik sampai terbalut minyak. Diamkan selama 1 jam, tutup dengan plastik

Setelah 1 jam, ambil 1 bagian adonan, gilas sampai tipis, lalu olesi dengan lelehan margarin, iris-iris jangan putus

Lalu tumpuk, gilas lagi sampai pipih, lakukan sampai selesai

Panggang di teflon sampai kedua sisi matang, angkat

Tata pada piring, sajikan dengan keju parut dan susu kental manis, sajikan

Tanpa telur tetep enak, typingnya sesuaikan selera

Bahan Rendaman :

Toping ;

Margarin

Minyak Sayur

Susu

Tepung Terigu

Roti Canai

Panaskan minyak tumis bumbu(merica bwng merah dan putih) masukan telur aduk.

Masukan suwiran daging ayam dan irisan otak-otak ikan.

Masukan irisan daun bawang cabe rawit dan sosis.

Mi kuah nggak terlalu banyak,gurih kuahnya menggoda selera.

Mi Godok Nyemek #JagoMasakMinggu6Periode2

Campur kecombrang dengan 1 sdm garam. Aduk rata lalu diamkan 30 menit. Remas-remas hingga keluar air. Peras, cuci bersih & peras kembali

Tumis bawang merah & putih dengan minyak hingga harum

Masukan kecombrang & semua sisa bahan. Masak hingga air susut

Terasi

Sambal Kecombrang

Atmi Sari Apri Anta

Belah 2 tahu (bentuk segitiga), kemudian balik tahu sehingga bagian dalam tahu ada di luar. Inilah yang membuat tahunya jadi renyah.

Kemudian masukkan adonan ke tengah-tengah tahu sampai habis. Total ada 20 buah tahu.

Panaskan minyak kemudian goreng tahu dengan api sedang, bila sudah matang angkat dan tiriskan minyaknya. Enak sekali dinikmati selagi hangat, selamat mencoba!

Camilan khas Banyuwangi ini wajib banget dicoba, selain jadi camilan tahu walik ini juga bisa jadi lauk lho!

Bahan Adonan Isi

Daun Bawang

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Tahu Walik

Cuci bersih cumi dan siapkan bahan untuk bumbu.

Panaskan minyak, goreng cumi setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan kembali sisa minyak menggoreng cumi. Lalu tumis bumbu sampai harum.

Lalu masukkan cumi, penyedap rasa, dan gula. Aduk kembali.

Cabai

Salam

Penyedap

Minyak

Tumis Cumi Asin

Pertama, buat saus bechamel, lelehkan mentega, kemudian tumis bawang hingga harum.

Masukan susu, keju parut, dan bumbu-bumbu, aduk hingga mengenal. Sisihkan.

Setelah itu, masak saus bolognese. Tumis bawang hingga harum, kemudian masukan daging cincang, masak hingga berubah warna.

Masukan saus, dan bumbu lainnya, aduk hingga merata, masak sebentar hingga meletup-letup. Sishkan.

Siapkan pinggan tahan panas, kemudian susun pasta di bagian dasar, tambahkan saus bechamel, tutup dengan pasta lagi, tabur mozarella di atasnya, tutup lagi dengan pasta, masukan lapisan selanjutnya dengan saus bolognese. Lakukan hingga penuh. Terakhir tabur mozarella di atasnya. Dan panggang di atas api sedang kurang lebih 40 menit. Siap disajikan.

Rasa krim putih gurih yang berpadu dengan saus bolognese benar-bebar menyatu dengan sempurna.

Saus Bechamel

Saus Bolognese

Bawang Bombay

Daging Sapi

Keju

Mentega

Lasagna

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan, kupas apel dan mangga. Potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam chopper.

Tambahkan 1 gelas air mineral dan chopper hingga halus.

Siapkan panci, masukkan gula pasir dan puding instant plain.

Tambahkan 2 gelas air mineral, aduk merata. Nyalakan kompor dengan api kecil, masukkan apel dan mangga yang telah dihaluskan. Masak hingga mendidih.

Siapkan cetakan. Matikan kompor dan cetak. Diamkan hingga mengeras.

Setelah puding mengeras, masukkan puding, dan gula pasir.

Tambahkan air, aduk merata. Masak hingga mendidih dan matikan kompor.

Tuang di atas puding mangga dan apel. Tunggu hingga mengeras. Masukkan ke dalam kulkas.

Resep Japanese Soft Milk Bread

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Japanese Soft Milk Bread

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet