Japchae #JagoMasakMinggu4Periode2

Step 1

Rebus sohun hingga lembut, kemudian tiriskan.

Step 2

Campur rata daging dengan bahan marinasi, diamkan di kulkas 1 jam agar bumbu meresap.

Step 3

Tumis daging yang telah dimarinasi hingga matang merata, sisihkan.

Step 4

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay hingga layu. Tambahkan wortel, masak hingga wortel empuk.

Step 5

Siapkan wadah bersih, masukkan sohun, bayam rebus, tumisan daging, tumisan wortel dan bumbu japchae.

Step 6

Aduk hingga semua tercampur rata, tes rasa.

Step 7

Salin japchae ke piring dan sajikan.