Japchae (Bihun Goreng Korea) #KoreanFood

Resep Japchae (Bihun Goreng Korea) #KoreanFood

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

4.0

(2 Rating)

Sebenernya pake bihun kualitas bagus dan irisan daging sapi. Tapi kita maksimalkan apa yang ada dirumah saja yuk.

Bahan Utama

1 keping dangmyeon (bihun korea) atau busa menggunakan bihun jagung lokal, seduh 3-5 menit lalu tiriskan

1/2 buah wortel, iris tipis seperti berbentuk korek

5 buah bakso ayam, iris tipis seperti berbentuk korek

1/2 buah bawang bombay, iris tipis

2 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus

1 batang daun bawang, iris halus

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

2 sdm kecap manis

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu jamur

1 sdm minyak wijen

3 sdm minyak goreng

secukupnya wijen sangrai

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel dan baso, aduk hingga wortel layu.

Langkah 2

Masukkan wortel dan baso, aduk hingga wortel layu.

Masukkan bihun dan irisan daun bawang, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan bihun dan irisan daun bawang, aduk rata.

Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, lada, kaldu jamur, dan minyak wijen.

Langkah 4

Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, lada, kaldu jamur, dan minyak wijen.

Aduk rata hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Langkah 5

Aduk rata hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Sajikan diatas piring lalu hidangkan dengan taburan wijen sangrai.

Langkah 6

Sajikan diatas piring lalu hidangkan dengan taburan wijen sangrai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Mama Queen

Mama Queen

Japchae (Bihun Goreng Korea) #KoreanFood

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamu'alaikum mbak, recook Japchae nya,, pas banget sesuai is...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Japchae (Bihun Goreng Korea) #KoreanFood

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement