Japjay Sayur

Resep Japjay Sayur

Linda agustin

Linda agustin

5.0

(1 Rating)

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Japjay Sayur" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag.

Bahan Utama

1/2 kg udang

1/2 kg ampela ati

1 buah wortel manis

1 buah bunga kol putih

1/4 kg sawi putih

1 ons jamur kuping

1 ons baby corn

500 ml air

5 sdm minyak goreng

Bumbu

3 siung bawang putih

1 batang daun bawang

2 sdt garam

1sdt kaldu jamur

2 sdt gula pasir

1 sdm kecap manis

3 sdm saus tomat

2 sdm saus pedas

2 sdm saus tiram

Advertisement

Cara Membuat

Iris jamur kuping, iris tipis wortel, iris serong baby corn dan iris brokoli putih.

Langkah 1

Iris jamur kuping, iris tipis wortel, iris serong baby corn dan iris brokoli putih.

Kupas udang dan cuci bersih.

Langkah 2

Kupas udang dan cuci bersih.

Potong sawi putih.

Langkah 3

Potong sawi putih.

Rebus ampela ati dan tiriskan. Lalu iris sesuai selera.

Langkah 4

Rebus ampela ati dan tiriskan. Lalu iris sesuai selera.

Haluskan bawang putih dan iris tipis daun bawang.

Langkah 5

Haluskan bawang putih dan iris tipis daun bawang.

Tumis bawang putih dan daun bawang dengan minyak goreng hingga tercium aromanya. Tambahakn air dan aduk merata.

Langkah 6

Tumis bawang putih dan daun bawang dengan minyak goreng hingga tercium aromanya. Tambahakn air dan aduk merata.

Masukkan wortel dan baby corn. Masak kurang lebih 3 menit.

Langkah 7

Masukkan wortel dan baby corn. Masak kurang lebih 3 menit.

Masukkan udang, ampela ati dan jamur kuping aduk merata. Tumis 3-4 menit.

Langkah 8

Masukkan udang, ampela ati dan jamur kuping aduk merata. Tumis 3-4 menit.

Tambahakan garam, kaldu jamur, gula pasir, kecap manis, saus tiram, saus pedas, dan saus tomat.

Langkah 9

Tambahakan garam, kaldu jamur, gula pasir, kecap manis, saus tiram, saus pedas, dan saus tomat.

Masukkan sawi putih dan tumis hingga matang merata.

Langkah 10

Masukkan sawi putih dan tumis hingga matang merata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait