Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong serong buncis. Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi dan layu.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan buncis, tambahkan air. Aduk sampai rata dengan bumbu.

Langkah 4

Masukkan garam, kaldu bubuk dan air. Masak sampai bumbu meresap dan buncis matang. Koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Buncis

Cabe

Udang

Tumis Buncis Udang Rebon

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih jamur lalu peras dan tiriskan. Suwir jamur sesuai selera, lalu beri tepung bumbu instan. Aduk rata, kemudian ayak.

Haluskan kuning telur asin dan putih telur.

Tumis bawang putih, cabe keriting hijau dan cabe keriting merah hingga harum.

Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan. Beri air, gula, kaldu bubuk. Tes rasanya. Kemudian beri garam hingga rasanya pas. Aduk terus hingga mengental, matikan kompor. Masukkan jamur, aduk rata.

Bahan saus telur asin

Bawang Putih

Garam

Gula

Jamur

Jamur Tepung Telur Asin

Potong serong pisang tanduk atau sesuai selera.

Campukan tepung, gula, garam, aduk sambil tuang air sampai kekentalan yang diinginkan, taburi wijen lalu aduk kembali.

Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan.

Cocok dinikmati dengan secangkir kopi di pagi hari.

Pisang

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Wijen

cuci bersih kembang tahu lalu rendam sampai empuk.tiriskan

dalam wadah masukkan kembang tahu ,tepung bumbu,tepung beras,tepung kanji dan bubuk cabe.aduk rata

goreng dengan minyak sedang hingga kering.

taburi kembali dengan bubuk cabe /boncabe

pernah makan kremesan yang digulung di resto chinese food sebagai pendamping sup ikan atau lainnya,rasanya enak gurih renyah .Ternyata itu terbuat dari kembang tahu.Nah saya terinspirasi membuatnya,tapi karena stok kembang tahu sudah patah patah jadi saya sobek2 saja ya,sepertinya kripik kembang tahu ini bisa jadi ide jualan loh ini.😄

Kembang Tahu

Tepung

Kembang Tahu Crispy #ImlekanDiYummy

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder di wadah.

Tuang air secara bertahap. Aduk adonan sampai tekstur kental.

Tuang margarin cair kemudian aduk merata.

Goreng pisang sampai berwarna golden brown.

Langkah 6

Rasanya enak dan kres di luar dan pisang goreng ini bisa ditambahi topping juga loch.

Halal

No Alcohol

Margarin

Pisang Goreng Kembung

Kupas mangga.Cuci bersih lalu potong dadu. Masak nutrijel jeruk dengan 500 ml air dan 125 gram gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan tuang ke dalam wadah cetakan. Lalu masak nutrijel plain dengan sisa bahan lainnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan tuang ke dalam wadah cetakan setelah semua set baru dipotong-potong.

Rendam biji selasih dalam air panas. Biarkan mengembang.

Buat kuah keju : masukkan 200 ml susu cair keju ke dalam blender. Kemudian blend hingga tercampur rata  dan creamy. Tuang ke dalam wadah atau gelas takar. Campur dengan sisa bahan lainnya. Aduk rata dan simpan di kulkas selama 1 jam.

Penyajian dalam cup tuang masing-masing. Masukkan 1-2 sdm nutrijel plain jeruk.

Lalu masukkan potongan mangga, biji selasih dan tuang kuah keju dingin. Bila ingin dijual tutup cup dan simpan di freezer. Hidngan ini tahan selama 3 hari.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Mangga

Selasih

Susu

Mango Milk Cheese #JagoMasakMinggu10Periode3

Haluskan bumbu ungkep lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga matang. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Bersihkan ikan bawal, buang insang dan isi perut. Sayat sisi kanan dan kiri ikan.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis. Diamkan selama 60 menit.

Panaskan minyak lalu goreng ikan bawal hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

Goreng cabe, bawang dan tomat lalu ulek hingga halus. Beri garam, penyedap rasa, gula pasir dan minyak panas lalu aduk rata. Sajikan bersama ikan bawal goreng.

Bawal goreng yang diungkep dengan bumbu kaya akan rempah sehingga bumbu meresap ke dalam daging. Disajikan dengan sambal bajak pedas manis.

Bumbu Halus Ungkep

Bumbu Kasar Ungkep

Bahan Sambal Bajak

Bawang Merah

Daun Jeruk

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Bawal Goreng Sambal Bajak

Bersihkan ikan, cuci sampai benar benar bersih

Goreng ikan sampai kering dan matang, tiriskan

Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai matang

Masukan santan, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk masak sampai mendidih

Masukan ikan goreng dan cabe utuh, aduk rata

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus :

Daun Salam

Santan

Gulai Ikan Mujair

Campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder.

Kocok telur bersama gula pasir hingga gula larut dan kental bergerak kemudian tambahkan SP kocok hingga mengembang dab soft peak.

Masukkan campuran tepung bertahap sambil diayak bertahap 3 kali.

Tambahkan minyak sayur aduk balik hingga tercampur rata. Panaskan kukusan hingga beruap.

Tuang pada loyang yang sudah dipoles margarin. Hentakkan loyang perlahan. Kukus selama 30 menit jangan lupa kukusan di beri serbet agar uap air tidak menetes pada adonan. Jangan lupa test tusuk angkat dan sajikan untuk temen minum kopi atau teh.

Masih punya jelly bubuk rasa coklat, bosen dibuat pudding iseng buat cake malah laris manis.

Baking Powder

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Cake Jelly Coklat

Sebelum di sajikan, aduk terlebih dahulu.

Rasanya enak! Asem, segar, dan menyehatkan.

Minuman Probiotik

Jelly Probiotik Susu Cair Selasih

Panaskan bubuk agar-agar, susu kedelai, gula, dan garam. Masak hingga meletup-letup.

Siapkan pinggan tahan panas, tuangkan bahan kembang tahu, tunggu hingga uap habis, masukan ke dalam kulkas.

Siapkan kuah wedang, panaskan air, daun pandan, gula aren, dan parutan jahe. Aduk rata.

Masak wedang hingga gula larut dan kental. Siapkan mangkuk, masukan kembang tahu, dan siram dengan kuah wedang.

Sangrai kacang tanah hingga kecoklatan, kemudian buang kulit artinya dan bagi menjadi dua bagian. Taburkan di atas wedang Kembang tahu. Wedang siap disajikan.

Kembang Tahu yang lembut memanjakan lidah, berpadu sempurna dengan kuah wedang yang hangat. Bahan baku kedelai sangat sehat karena tinggi protein. Selamat mencoba!

Kuah Wedang

Daun Pandan

Jahe

Wedang Kembang Tahu

Haluskan ubi kukus selagi panas hingga lembut, sisihkan.

Mixer margarin dan gula pasir serta vanilli bubuk sampai mengembang, kemudian masukkan telur satu per satu sambil terus di mix rata. Matikan mixer.

Masukkan ubi kukus halus dan susu cair, mixer sebentar asal rata, matikan mixer.

Terakhir tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk balik perlahan sampai rata. Jangan terlalu lama mengaduk nanti adonan menjadi bantat.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah bersemir margarin tipis dan tabur terigu, hentakkan loyang pelan saja lalu taburi dengan keju parut dan chocochips.

Panggang cake sampai matang, panas oven sesuaikan oven masing-masing, oven dipanaskan sebelumnya.

Dinginkan kue dan siap dipotong-potong untuk disajikan.

Langkah 7

Cake ini tanpa bahan pengembang tapi tetap enak dan empuk.

Terigu

Margarine

butir

Vanili

Cake Ubi Jalar #RabuEkstraPoin

Cuci bersih buah naga lalu iris kecil kecil.

Panaskan air dan rebus kulit buah naga sampai berubah warna kemerahan.

Matikan api dan ambil kulit buah naga,lalu dingin kan.

Setelah air rebusan buah naga dingin, masukan 1 sdm bubuk jelly.

Masukan gula pasir, aduk rata lalu nyalakan api, masak sampai air mendidih dan matang matikan api biarkan uap panasnya hilang.

Tuang jelly ke dalam gelas sambil disaring.

Setelah keras haluskan jelly dengan garpu.

Langkah 8

Tuang es batu dan minuman probiotik dan selasih secukupnya.

Langkah 9

Langkah 10

Selain buahnya bisa di buat jus, kulit buah naga bisa dimanfaatkan untuk pewarna alami. Seperti sekarang ini saya membuat minuman yang segar banget, cocok untuk menemani saat cuaca lagi panas.

Ijin recook. Terima kasih inspirasi resepnya mb. 
#RecookYummy

Resep Jelly Drink Kulit Naga Probiotik #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jelly Drink Kulit Naga Probiotik #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024