Jelly Jambu Merah

Step 1

Kupas dan potong-potong jambu merah.

Step 2

Masukkan jambu merah dan air ke dalam blender. Proses sampai halus.

Step 3

Saring jus jambu ke dalam panci. Tambahkan serbuk jelly dan gula pasir. Aduk rata.

Step 4

Lalu rebus dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Matikan kompor, diamkan 3 menit agar uap panas hilang.

Step 5

Masukkan fruit acid, aduk sampai rata.

Step 6

Tuang dalam cetakan, biarkan sampai set. Bisa disajikan langsung atau simpan terlebih dahulu di lemari es.