Langkah 1

Didihkan air lalu masukan muriara yang sudah direndam air dingin

Langkah 2

Masukkan ubi yang sudah direbus dan daun pandan masak kembali sampai mendidih

Langkah 3

Masukkan gula dan garam dan aduk sampai tercampur rata dan gula larut.

Langkah 4

Didihkan santan dan beri larutan tepung maizena sampai sedikit mengental.

Langkah 5

Setelah matang matikan api dan sajikan dengan santan.

Langkah 6

Bahan Utama

Mutiara

pandan

Gula

Garam

Santan

Tepung

Maizena

Bubur Mutiara Merah Putih #RoadtoIMY

Siapkan daun kelornya dan siangi, lalu ambil daunnya saja. Bilas sampai bersih, lalu tiriskan.

Siapkan juga jagung muda, wortel, daun bawang, dan daun kemangi.

Rebus air, lalu masukkan wortel dan jagung muda. Masak sampai empuk.

Kemudian masukkan daun kelor, daun bawang, dan daun kemangi, lalu aduk rata.

Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak sebentar, kemudian angkat.

Bawang Merah

Bayam

Jagung

Wortel

Sayur Kelor Jagung Muda

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Masukkan bendoyo timun, kukus sampai matang dan empuk. Sisihkan.

Goreng bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai layu. Angkat dan taruh dalam cobek.

Tambahkan kacang tanah goreng, gula merah, daun jeruk, kencur dan garam.

Beri bertahap air matang, ulek perlahan sampai rata. Tekstur sambal kental. Koreksi rasa sambal sesuai selera, sajikan bersama irisan bendoyo timun kukus.

Ini enak banget, favorit perpaduan rasa sambal kacang dan manisnya bendoyo timun rebus.

Bawang Putih

Cabe

Kacang Tanah

Kencur

Timun

Bendoyo Timun Sambal Kacang

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan cabai. Kemudian sisihkan.

Kemudian siapkan kelapa parut di atas teflon, tambahkan sambal terasi dan daun jeruk. Lalu beri sedikit minyak goreng pada teflon.

Masak menggunakan api sedang cenderung kecil, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah.

Masak terus hingga matang. Sambil diaduk agar tidak gosong.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Gula Merah

Kelapa

Terasi

Sambal Kelapa Pedas Manis

Remis

Sambal Remis  Cumi Asin

Oseng Remis/ Kerang Ijo #JagoMasakMinggu10Periode3

<p><p>Minuman berbahan dasar jeruk merupakan pilihan yang menyegarkan, terutama pada siang hari ketika suhu sedang tinggi. Jeruk, dengan rasa asam manisnya yang khas, tidak hanya meredakan dahaga tetapi juga memberikan kesegaran instan. Buah ini sangat populer karena kandungan vitamin C yang tinggi dan kemampuannya untuk menghidrasi tubuh, menjadikannya pilihan ideal untuk dinikmati di rumah bersama keluarga.</p>
<p>Untuk membuat minuman jeruk yang lebih menarik, Sobat Yummy bisa bereksperimen dengan berbagai resep yang menggabungkan jeruk dengan bahan lain seperti buah-buahan lain, <em>nata de coco</em>, atau susu. Ini memberikan variasi yang lebih kaya dibandingkan hanya minum air jeruk biasa.</p>
<p>Selain itu, es jeruk menjadi pilihan yang sangat baik untuk berbuka puasa, membantu tubuh kembali terhidrasi setelah berpuasa selama sekitar 12 jam.</p>
<p>Konsumsi jeruk tidak hanya menghilangkan rasa haus, tetapi juga dapat berkontribusi pada pengurangan risiko penyakit jantung, termasuk tekanan darah tinggi dan kolesterol. Ada berbagai kreasi es jeruk yang dapat dibuat, dengan menambahkan buah lain seperti markisa, kelengkeng, kelapa muda, rambutan, atau bahkan madu untuk menambah kelezatan.</p>
<p>Nah, Sobat Yummy, apakah kamu pernah mencoba membuat es jeruk sendiri di rumah? Di artikel ini, kami akan membagikan 10 resep es jeruk segar serta cara membuatnya yang gampang dan praktis. Yuk, mulai eksplorasi!</p></p><h2>1. Resep es jeruk</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>500 ml Air jeruk</li>
<li>Air mineral secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Sari jeruk diperas ke dalam mangkuk.</li>
<li>Sesuaikan manisnya dengan menambahkan gula, kemudian campurkan dengan air dan tambahkan es batu.</li>
<li>Aduk hingga semua gula terlarut sempurna.</li>
</ol><h2>2. Resep es jeruk Medan</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>10 buah jeruk medan, dibersihkan</li>
<li>2 buah jeruk <em>baby</em>, dikupas dan diambil daging buahnya</li>
<li>1 saset agar-agar rasa kelapa</li>
<li>Gula sesuai kebutuhan</li>
<li>700 ml air</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Siapkan agar-agar rasa kelapa menurut instruksi pada kemasan, kemudian dinginkan hingga padat, dan potong-potong.</li>
<li>Jeruk medan diperas dan sari buahnya dimasukkan ke dalam gelas. Tambahkan daging buah jeruk <em>baby</em> dan potongan agar-agar.</li>
<li>Es jeruk dengan tambahan agar-agar kelapa siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep es jeruk susu</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>4 jeruk yang akan diperas</li>
<li>3 sendok makan susu kental manis</li>
<li>2 gelas berisi air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Pertama-tama, peraslah jeruk dan campurkan jusnya dengan susu kental manis.</li>
<li>Masukkan sedikit air ke dalam campuran jus jeruk dan susu, kemudian aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Siapkan gelas dan isi dengan es batu, lalu tuangkan campuran es jeruk susu ke dalamnya.</li>
<li>Untuk membuatnya lebih krem, kalian bisa menambahkan sedikit susu cair.</li>
<li>Minuman es jeruk susu kini siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>4. Resep es jeruk kelapa</h2><p>Komposisi:</p>
<ol>
<li>Jus jeruk atau sirup jeruk</li>
<li>Daging kelapa muda beserta airnya</li>
<li>Biji selasih</li>
<li>Sirup gula</li>
<li>Es batu</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Gabungkan jus jeruk, biji selasih, sirup gula, serta daging dan air kelapa muda dalam satu wadah, lalu aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Tambahkan es batu ke dalam minuman tersebut.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-kopyor target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Es Kopyor Segar yang Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Resep es jeruk cendol cincau</h2><p>Bahan-Bahan:</p>
<ol>
<li>Cincau, potong kecil sesuai selera</li>
<li>Cendol dalam jumlah yang diinginkan</li>
<li>Jus jeruk segar atau sirup jeruk</li>
<li>50 ml susu cair</li>
<li>4 buah es batu ukuran kecil</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Persiapkan sebuah gelas untuk penyajian.</li>
<li>Tuang jus jeruk atau sirup ke dalam gelas, lalu tambahkan cendol, es batu, dan susu secara bertahap.</li>
<li>Sebagai lapisan terakhir, taruh cincau yang telah diserut di bagian atas.</li>
<li>Aduk semua bahan hingga benar-benar tercampur. Minuman es jeruk susu cendol cincau siap disajikan dan dinikmati.</li>
</ol><h2>6. Resep es soda jeruk nipis</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>Air dari 3 jeruk nipis</li>
<li>2 jeruk nipis, diiris tipis untuk diletakkan di dalam gelas</li>
<li>1 botol besar soda atau Sprite</li>
<li>1 sdm madu atau sirup gula</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara Membuat:</p>
<ol>
<li>Dalam sebuah wadah besar, gabungkan semua bahan kecuali es batu dan irisan jeruk nipis, aduk hingga tercampur dengan baik dan cicipi untuk memastikan rasanya sudah pas.</li>
<li>Siapkan gelas, isi dengan es batu, dan letakkan irisan jeruk nipis di sekeliling es batu.</li>
<li>Kemudian, tuangkan campuran soda ke dalam gelas tersebut.</li>
<li>Minuman ini cocok untuk disajikan saat waktu buka puasa.</li>
</ol><h2>7. Resep orange mint squash</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>750 gram jeruk manis, peras untuk mendapatkan airnya</li>
<li>400 gram jeruk sunkis, dikupas dan dipotong-potong</li>
<li>10 ml air jeruk lemon</li>
<li>10 lembar daun mint segar</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>1/4 sendok teh garam</li>
<li>100 mililiter soda rasa jeruk</li>
<li>250 gram es batu</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Dalam blender, kombinasikan air jeruk manis, potongan jeruk sunkis, air jeruk lemon, daun mint, gula pasir, dan garam. Blender hingga semua bahan tercampur dengan halus.</li>
<li>Masukkan soda rasa jeruk ke dalam campuran di blender dan proses sebentar agar tercampur.</li>
<li>Siapkan gelas saji dan isi dengan es batu. Tuangkan campuran orange mint squash ke dalam gelas.</li>
<li><em>Orange mint squash</em> siap disajikan.&nbsp;</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/restoran-chinese-food-semarang-paling-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Restoran Chinese Food Semarang Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Resep es jeruk sirup melon</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>5 jeruk</li>
<li>Sirup melon sesuai kebutuhan</li>
<li>50 gram <em>nata de coco</em></li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Potong jeruk menjadi dua bagian dan peras untuk mendapatkan airnya.</li>
<li>Ambil wadah, kemudian kombinasikan perasan jeruk, sirup melon, nata de coco, air, dan es batu.</li>
<li>Aduk hingga tercampur rata dan rasanya sesuai selera.</li>
</ol><h2>9. Resep es jeruk selasih</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>4 jeruk peras</li>
<li>1 sendok makan selasih, direndam</li>
<li>Sirup gula sesuai kebutuhan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Bersihkan jeruk dan belah menjadi dua bagian.</li>
<li>Saring sari jeruk yang telah diperas.</li>
<li>Letakkan es batu dalam sebuah gelas.</li>
<li>Masukkan sebagian selasih ke dalamnya.</li>
<li>Isi lagi dengan es batu.</li>
<li>Tuangkan sari jeruk ke atas es, tambah selasih yang tersisa.</li>
<li>Aduk hingga merata. Tambahkan sirup gula bila perlu untuk penyesuaian rasa, dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Resep es jeruk alpukat</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>1 alpukat</li>
<li>4 jeruk peras</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
<li>Air gula secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Potong dan peras dua buah jeruk langsung ke dalam gelas penyajian, simpan sebagian untuk hiasan.</li>
<li>Tambahkan alpukat yang telah dikerok ke dalam gelas, ikuti dengan menambahkan es batu.</li>
<li>Isi gelas dengan air matang dan sesuaikan rasa dengan menambahkan air gula, cek rasa, kemudian hidangkan.</li>
</ol><p>Dengan berbagai resep es jeruk segar di atas, kini Sobat Yummy dapat dengan mudah membuat es jeruk sendiri di rumah. Tidak hanya lezat, es jeruk juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tunggu apalagi, yuk coba mulai membuat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-es-jeruk-segar-dan-cara-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Es Jeruk Segar dan Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jelajahi beragam resep es jeruk yang segar dan nikmat, lengkap bersama cara membuatnya. Sobat Yummy, yuk kita coba!

10 Resep Es Jeruk Segar dan Cara Membuatnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Mixer tepung terigu, gula, vanili dan susu cair. Lalu beri baking powder. Aduk rata.

Tutup adonan dengan plaatik wrap. Biarkan selama 30 menit. Nanti akan keluar gelembung-gelembung yang menandakan adonan berhasil. Lalu buka wrap beri soda kue dan garam. Aduk rata kembali.

Panaskan teflon ukuran 20 cm. Pakai api kecil. Teflon harus benar-benar panas. Lalu tuang adonan martabak. Ratakan. Diamkan hingga ada lubang-lubangnya.

Lalu taburi dengan gula pasir. Tutup teflon dan biarkan matang.

Keluarkan dari teflon, olesi dengan mentega.

Beri taburan meises, susu kental manis dan juga keju.

Langkah 7

Saat di tinggal di Malang, baru tahu kalau yang namanya terang bulan ituu yaa sebenarnyaa martabak. Anak gadisku suk banget sama martabak. Kalau coba buat sendiri pasti lebih sehat dan hemat kan yaa.  Alhamdulillah berhasil

Topping

Cokelat

Margarin

Telur

Terang Bulan #IMYEkstraPoin

Janggelan

Es Jus Jambu Janggelan #MENUTANGGALTUA

Es Janggelan

Es Janggelan (Es Cincau Hitam)

Es Janggelan Gula Merah #LiburandiRumahAja

Es Janggelan Gula Aren #JagoMasakMinggu6Periode3

Potong kecil-kecil daging ayam, kemudian cuci

Kemudian masukkan larutan air asam. Remas-remas dan aduk hingga rata. Diamkan selama 15 menit

Setelah 15 menit, panaskan secukupnya minyak dalam teflon. Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu matang

Setelah bumbu matang, tambahkan gula jawa, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Kemudian masukkan potongan daging ayam beserta air asamnya. Tambahkan secukupnya air. Aduk rata

Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan

Makanan pedas khas Bugis dan biasanya menggunakan daging bebek

Ayam

Asam

Merica

Kaldu

Minyak

Salam

Buah

Cabai

Rawit

Nasu Palekko Ayam #JagoMasakMinggu3

Siapkan pisang, strawberry, oat dan susu cair.

Cuci bersih strawberry lalu masukkan ke dalam blender, tambahkan pisang.

Lalu tuang smoothies ke dalam mangkuk, tata topping sesuai selera.

Topping :

Pisang

Strawberry

Susu

Smoothies Bowl Strawberry Pisang Oat #SmoothiesSobatYummy

Masukan kedelai dalam blender tambahkan 500 ml air bersih blender sampai halus.

Saring kedelai yang sudah diblender dengan kain tipis.

Panaskan susu kedelai tambahkn garam daun pandan dan jahe sambil terus diaduk perlahan.

Masak smpai mendidih , matikan api dan siap disajikan panas atau dingin.

Daun Pandan

Jahe

Kacang

Susu Kedelai #JagoMasakMinggu7Periode3

Soup

Soup Ayam Jagung Bawang Putih

Kamto Soup ala Filipina

Farfalle Creamy Soup

Cream Soup

Chicken Egg Soup

Soup Fish Ball

Miyeok Guk

Sup Kimlo

Soup Soun Telur Puyuh

Tom Kha / Thai Coconut Soup

Cream Soup Vegetables

Batang Brokoli Cream Soup

Adonan A: Campurkan 100 gr tepung terigu, 40 gr margarin, 35 gr butter dan 1 sdm minyak goreng. aduk hingga rata kemudian bagi 15 bagian dan bulatkan.

Adonan B: Campur 200 gr tepung terigu, 40 gr margarin, 40 gr butter, 40 gr gula halus dan air. Uleni hingga rata. Bagi 15 bagian lalu bulatkan.

Tutup rapat adonan dan diamkan adonan selama 30 menit. Potong pisang sama besar 15 bagian sekitar 3-4 cm. sisihkan.

Ambil adonan B, gilas tipis kemudian taruh adonan A diatas adonan B kemudian lipat seperti amplop. Gilas perlahan kemudian lipat lagi seperti amplop. lakukan 2-3 kali.

Taruh pisang dan meses diatas adonan yang sudah digilas, lipat seperti amplop lalu tata dalam loyang.

Panaskan oven suhu 170-180 C. Olesi bolen dengan kuning telur. beri topping meises. Panggang selama 40 menit api bawah, 5 menit api atas. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Mentega

Meses

Bolen Pisang Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Goreng tahu putih setengah matang, sisihkan.

Iris tipis semua bumbu lalu tumis hingga harum.

Masukkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan telur puyuh dan tahu, aduk rata lalu diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap. Ulangi test rasa dan sajikan 😉

Menu sat set andalan emak-emak di pagi hari ☀ enak, simple dan cepat tentunya 😉

Tahu

Telur Puyuh

Oseng Tahu Telor Puyuh

Panaskan 1 sdm minyak di teflon. Masukkan telur, buat orak-arik. Angkat dan sisihkan.

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan sosis, aduk rata. Tumis sebentar sampai sosis matang.

Masukkan telur orak-arik, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Telur Sosis Kecap

Rebus dada ayam dan dinginkan. Kemudian suwir-suwir kasar saja.

Haluskan dengan chopper, cukup di pulse 2-3 kali. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai harum dan matang.

Masukkan air, garam, gula dan kaldu ayam, aduk rata. Masukkan ayam cincang dan aduk rata.

Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai ayam agak kering mawur dan air habis, agar awet dan tidak mudah basi

Bila sudah tanak, koreksi rasanya. Bila rasa sudah pas, bisa digunakan untuk isi nasi bakar.

Ambil nasi dimangkok kecil, padatkan, kemudian beri toping ayam secukupnya. Tangkupkan di daun pisang yg sudah bersih. Bungkus dan sematkan dengan lidi.

Bakar nasi sambil dibolak balik sampai hangat dan ada tanda bakaran didaunnya. Siap disajikan.

Langkah 8

Masakan yang cocok untuk sarapan, makan siang dan makan malam. Bisa juga untuk jualan atau menu besekan pas ada selametan.

Bumbu halus

Halal

No Pork

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Kemangi

Daun Salam

Kunyit

Lada

Serai

Nasi Bakar Ayam Kemangi #YummyXtraPoint

Siapkan gelas saji, lalu masukkan saus karamel di bagian sisi samping gelas.

Tambahkan bubble ke dalam gelas hingga seperempat gelas. Lalu taburkan susu bubuk.

Tambahkan susu cair ke dalam gelas hingga hampir penuh.

Tambahkan whipping cream yang dikocok lepas dengan whisk.

Setelah itu taburkan susu coklat bubuk di atasnya lalu simpan di kulkas hingga dingin dan sajikan.

Milk Caramel

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri dan ketumbar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan potongan ayam. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai daging ayam empuk. Angkat ayam lalu goreng. Tambahkan santan pada kuah.

Didihkan air dalam panci, masukkan nasi sisa, garam dan daun salam. Masak selama 5 menit dengan menutup panci. Aduk lalu matikan api. Diamkan selama 30 menit.

Masak kembali dengan menambahkan santan, aduk perlahan.

Siapkan mangkuk. Ambil  2 centong bubur, beri irisan daun seledri, bawang goreng, ayam goreng suwir, kuah opor dan kerupuk. Siap disajikan.

07.01.24
Kangen sarapan bubur ayam waktu di ibu kota. Kali ini coba bikin sendiri dengan bahan seadanya.

Resep Jelly Milk with Palm Sugar #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jelly Milk with Palm Sugar #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik