Jenang Sapar

Step 1

Campur semua bahan utama. Aduk rata sampai bisa dipulung.

Step 2

Ambil sedikit adonan, bulatkan.

Step 3

Didihkan air di panci, masukkan bulatan adonan. Masak sampai mengapung.

Step 4

Masukkan gula merah, gula palm dan daun pandan. Aduk rata.

Step 5

Masukkan tapioka yang sudah dilarutkan dengan air.

Step 6

Aduk rata sampai bubur mengental. Matikan api.

Step 7

Masukkan semua bahan santan kedalam panci, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Matikan api.

Step 8

Sajikan bubur bersama santan.