Resep Jenang Tepung Ketan
Agie Rianda
5.0
(2 Rating)
Manis, gurih, dan kenyal-kenyal, 1 resep ini dipotong-potong jadinya banyak, dengan potongan ukuran sedang jadi 28 keping.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Panci
Loyang
Cara Membuat
Langkah 1
Sisir halus gula merah, lalu masukkan ke dalam panci bersama bahan yang lain kecuali tepung ketan, aduk rata.
Langkah 2
Masak sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan gula larut.
Langkah 3
Lalu tuang larutan gula ke dalam wadah berisi tepung ketan sambil disaring.
Langkah 4
Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
Langkah 5
Olesi loyang dengan minyak, tuang adonan keatasnya lalu tutup dengan plastik wrap.
Langkah 6
Kukus kurang lebih 1 jam.
Langkah 7
Setelah matang, tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.
Langkah 8
Saya bungkus pakai plastik op biar tidak lengket satu sama lain dan mudah disimpan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
