Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah, beri garam, lada, oregano dan susu cair pada potongan ayam.

Langkah 1

Kemudian ratakan. Marinasi atau diamkan dalam kulkas 30 menit.

Langkah 2

Setelah 30 menit keluarkan ayam. Beri telur. Aduk rata.

Langkah 3

Ambil satu potong, gulingkan pada tepung bumbu.

Langkah 4

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang merata.

Langkah 5

Selanjutnya ditiriskan agar tidak ada minyak terendap.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Lain

Bawang Putih

Garam

Jeruk Nipis

Tepung

Ayam Goreng Oregano

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kacang merah sampai empuk. Sisihkan.

Potong-potong daging, rebus juga sampai empuk. Saring air rebusannya. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang & harum, masukkan daun salam & lengkuas, aduk rata.

Masukkan air kaldu, santan, kacang merah & daging.

Bumbui garam, gula pasir, lada, kaldu jamur dan kecap manis. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk biar santan tidak pecah. Koreksi rasa.

Alat & Perlengkapan

Daging Ham (Sapi)

Kacang

Gulai Daging Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu, masukkan bawang putih dan tumis hingga layu.

Masukkan cabe rawit merah, cabe hijau keriting dan tumis hingga layu. Tambahkan oncom, bakso, aduk rata.

Masukkan tongcai, udang rebon, aduk rata.

Tuangkan air mineral, tambahkan kecap ikan, kecap asin, gula pasir, garam dan penyedap, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang, daun bawang, aduk rata dan masak hingga kacang panjang setengah matang. Sajikan!

Kacang panjang cah oncom enak favorite keluarga.
Noted: tanpa garam.

Bumbu Iris

Bakso

Daun Bawang

Kacang Panjang

Kacang Panjang Cah Oncom

Siapkan daging sapi yang sudah dicuci bersih.

Masukkan asam jawa yang sudah dibungkus plastik ke dalam panci berisi daging, tambahkan cabai rawit hijau ulek, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai matang.

Cabe

Daging Sapi

Gula

Kaledo

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat, sisihkan.

Goreng tahu yang sudah dimarinasi dengan sedikit garam, sisihkan.

Goreng ikan tete yang sudah dicuci bersih dan diberi garam, sisihkan.

Tumis cabe sampai bau langu hilang, jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa.

Setelah cabe matang lalu dinginkan, setelah dingin campur dengan ikan dan tahu, pindahkan ke piring saji, siap dihidangkan.

Bikin balado ikan tete yang teksturnya seperti roti enak banget, yuk cobain.

Bahan Marinasi Tahu

Bahan Marinasi Ikan

Bahan Dihaluskan

Ikan

Tomat

Balado Ikan Tete dan Tahu

Kupas kentang dan potong sesuai selera cuci bersih beri sedikit garam.

Rendam teri di air panas kemudian bilas dan tiriskan.

Kemudian goreng sampai matang kentang dan teri.

Haluskan cabe hijau, bawang dan tomat. kemudian panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masak sampai harum kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa. Terakhir masukkan kentang dan teri yang sudah digoreng tadi. Siap dihidangkan.

Sambal yang cara membuatnya simpel dan masaknya juga cepat😍

Sambal Kentang Cabe Hijau

Masukkan semua bahan, uleni sampai kalis.

Goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, sajikan. Tambahkan saus sambal atau mayones sebagai pelengkap

Jagung

Mentega

Sosis

Corndog Kentang

Siapkan bawang putih, kencur, cabai rawit, dan juga garam, lalu ulek hingga halus

Tambahkan terasi goreng, ulek kembali hingga halus.

Tambahkan kacang tanah goreng, ulek kembali.

Lalu tambahkan gula merah, ulek kembali hingga halus dan tercampur dengan baik.

Langkah 7

Langkah 8

Siapkan sayuran rebus, juga tempe dan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam piring, lalu tuang bumbu pecel yang sudah dilarutkan.

Langkah 9

Kangkung

Tauge

Buah

Timun

Cabai

Rawit

Kencur

Terasi

Pecel Sayur

Rebus telur hingga matang, kupas dan tusuk-tusuk dengan garpu. Kupas kluwih, potong dan cuci bersih, kemudian rendam dalam air.

Haluskan semua bahan bumbu kecuali minyak.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan sisa bahan lainnya, kecuali santan. Masak hingga kluwih empuk dan air sisa sedikit (1/4 bagian awal).

Tambahkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih selama 5 menit saja.

Coba-coba membuat gudeg dari buah kluwih (timbul), ternyata enak nggak kalah rasanya sama nangka muda.

Bahan Bumbu :

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Serai

Gudeg Kluwih dan Telur

Iris bawang putih, bawang merah, cabe, batang daun prei, kemudian tumis hingga harum matang.

Masukkan jagung dan beri sedikit air, tumis hingga matang.

Masukkan buncis, wortel, dan bakso, tumis kembali.

Masukkan saus tiram, garam, gula, lada, penyedap rasa, dan sedikit air.

Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Resep tumis sayur, enak, sehat, dan bergizi.

Bahan Penyedap

Bawang Merah

Tumis Sayur Warna Warni

Masukkan santan, gula, garam dan daun pandan. Lalu masak kurang lebih 15 menit.

Masukkan pepaya, cendol, es batu lalu tuang santan, es siap dinikmati.

Pepaya

Es Pepaya Cendol Santan #JagoMasakMinggu1Periode2

Balurkan tahu ke dalam tepung lalu goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Iris halus bawang daun lalu cincang bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan cabe rawit hijau.

Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan lalu tambahkan bawang merah, bawang daun, cabe rawit merah, dan cabe rawit hijau.

Bumbui dengan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan tahu goreng dan aduk rata kembali. Tahu cabe garam siap disajikan.

Bahan Baluran Tahu

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tahu Cabe Garam

Rebus daun ubi sampai empuk lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan semua daun-daun aduk rata.

Tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk,masak sampai mendidih jangan sampai pecah santan.

Tambahkan ikan teri yang sudah dicuci bersih.

Masak sampai gulai mengeluarkan minyak, tes rasa siap di sajikan.

Yummy enak di sajikan dengan nasi hangat, menu favorite daun singkong di gulai dengan Ikan teri.

Bumbu halus

Daun- Daun

Ikan Teri

Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Rebus spaghetti hingga aldente, kemudian tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bumbu yang dihaluskan hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian tambahkan air kaldu udang, biarkan mendidih.

Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong, rebus hingga setengah empuk.

Biarkan telur hingga matang, kemudian bumbui dengan kaldu jamur, kecap ikan, kecap asin, merica. Cicipi rasanya.

Salin spaghetti yang sudah direbus ke atas piring saji.

Kemudian siram dengan kuah, sajikan selagi hangat.

Punya air kaldu udang di dalam freezer, rencana mau dijadiin MPASI, ternyata dijadiin kuah untuk bikin spaghetti juga ternyata sangat lezat. Resep air kaldu udang homemade nya udah aku share yaa..

Bumbu Halus:

Spaghetti

Udang

Spaghetti Rebus Kuah Kaldu Udang

Suwir jamur tiram, rendam dalam air mendidih selama 10 menit. Cuci bersih, peras.

Masukkan jamur tiram, aduk rata. Masak hingga jamur matang.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar hingga matang, matikan api.

 Bahan Bumbu Halus 

Pelengkap

Jamur

Nasi

Nasi Goreng Jamur Tiram

Mixer kuning telur beserta salted butter hingga rata. masukka  keju edam parut aduk rata.

masukkan tepung kunci, tepung maizena dan susu bubuk aduk menggunakan spatula/tangan hingga rata dan bisa dibentuk.

Gilas adonan diatas silmat/kertas minyak dengan tebal 0,5 cm kemudian potong memanjang, potong lagi membentuk persegi dg panjang 1 cm (lihat gambar)

olesi loyang dengan butter kemudian tata Kaasstengles diatas loyang olesi dg telur kemudian beri taburan keju di atas nya.

Panggang Kaasstengles dengan suhu 140°C selama 15 menit menggunakan api atas bawah hingga matang sempurna. Biarkan Kaasstengles suhu ruang simpan didalam toples kedap udara. Siap dihidangkan saat lebaran maupun bersantai.

Bahan olesan

Haiii chef, setor #RecookYummy nya. Kaastengel edam nya super gurih n crunchy. Bikinnya juga mudah. Pecinta keju wajib cobain nih. Makasih resepnya ya

Resep Jengkol Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait