Tambahkan bawang putih geprek, merica bubuk, penyedap rasa, dan garam lalu aduk rata.

Langkah 1

Oleskan minyak ke wajan anti lengket dan panggang hingga matang.

Langkah 2

Lalu rebus bahan sambalnya yaitu 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, dan cabai sampai empuk lalu haluskan di cobek atau chopper.

Langkah 3

Tumis sambal tambahkan air 200 ml lalu masukan penyedap rasa, garam, dan gula.

Langkah 4

Lalu hidangkan bersama taichan yang sudah matang tadi.

Langkah 5

Pengen makan sate taican tapi gak punya tusuk sate yaudah jalan ninjaku buat seperti ini.

Bahan Utama

Bahan Marinasi Ayam

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Taichan Tanpa Tusuk Dan Sambal Pedas

Bersihkan ikan, lalu kucuri jeruk nipis, bilas.

Bumbui ikan dengan garam, bawang putih, kunyit dan ketumbar, biarkan selama 15 menit, lalu goreng.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tumis lagi hingga bumbu matang agar tidak langu.

Tuang air, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Setelah mendidih masukkan ikan, masak hingga matang, cicipi rasanya, lalu angkat.

Langkah 6

Mujair Nyat-nyat adalah masakan khas Bali

Bumbu Ikan 

 Bumbu Halus

Bahan Lain

Bahan Bahan Lainnya

Selamat sore, Chef.. makasih resepnya, sedikit modif sesuai persediaan. Yummy.. izin share ya..

Halo chef salam kenal
Setor recook mujair nyat-nyat nya ya chef, enak dan sedeeep bgt
Terima kasih inspirasi nya chef 🙏
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Ikan

Mujair Nyat-Nyat

mixer Semua bahan A dengan kecepatan tinggi.

kemudian masukkan bahan B. mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata

campurkan sedikit adonan telur ke dalam bahan C yang di lelehkan, aduk rata, kemudian tuang kembali ke adonan telur , campurkan dengan metoda aduk balik hingga rata.

bagi 2 adonan sama banyak, kemudian campurkan salah satu bagia  adonan dengan bahan D, aduk rata.

alasi loyang dengan baking paper, kemudian masukkan adonan, sebelum di masukkan ke dalam oven, hentakkan loyang perlahan. lalu panggang di oven hingga matang. hentakkan kembali loyang jika sudah di keluarkan dari oven. biarkan dingin. keluarkan cake dari loyang.

olesi bagian atas cake coklat dengan selai strawberry.

Langkah 7

kemudian tumpuk dengan cake kuning.. Potong-potong sesuai selera. Sajikan..

Langkah 8

Kue lapis saat imlek menandakan harapan agar rezeki semakin berlapis-lapis. Lapis mandarin ini bentuknya hampir mirip dengan lapis surabaya, kalau lapis mandarin hanya 2 layer, lapis surabaya 3 layer.. untuk Lapis Mandarin yang saya buat kali ini adalah versi ekonomis nya.. cuma 8 butir telur.. dan tidak pakai butter premium.. hanya menggunakan buttermix ekonomis juga.. You Must try.. ❤

Bahan B (Diayak) 

Bahan C: (Dilelehkan) 

Bahan D : (Lapisan Coklat) 

Bahan Lainnya:

Alat & Perlengkapan

Cokelat Bubuk

Mentega

Telur

Tepung

Lapis Mandarin Ekonomis #ImlekanDiYummy

Siapkan semua bahan bumbu ungkep, kemudian belnder hingga halus.

Masukkan ayam, bumbu ungkep yang sudah di blender ke dalam wajan kemudian tambahkan air. Beri garam. Aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. Kemudian matikan api.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis dengan sisa minyak menggoreng ayam.

Bumbui dengan jeruk nipis dan garam. Aduk rata cicipi rasanya.

Jika bau langu cabe sudah hilang, kemudian matikan api. Masukkan ayam yang telah di goreng lalu aduk rata.

Langkah 9

Paling suka cabe nya yang di ulek kasar begini. Sedap!

Bumbu Halus Ungkep Ayam:

Bumbu Balado:

Ayam Goreng Balado ala Minang

Bumbui ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan 1 jam.

Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang lalu angkat.

Haluskan bumbu chili padi tapi jangan terlalu halus.

Masukkan garam dan gula merah, aduk rata.

Kemudian masukkan ayamya dan aduk rata. Masak beberapa saat lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Chili Padi

Ayam Chili Padi

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan santan beri garam, gula pasir, kaldu bubuk dan ketumbar. Masak hingga ayamnya matang dan empuk.

Bumbu Yang Dihaluskan :

halo chef
Menu lebaran Kali ini 
Recook dari yummy app
Sangat praktis dan rasanya mantap
#JagoMasak2022
#recookyummy

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Opor Ayam

Lumatkan pisang dengan menggunakan garpu kalau sudah sisihkan.

campur gula, sp dan telur, tambahkan vanili cair mixer sampai mengembang

Setelah mengembang tambakan tepung sedikit demi sedikit sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah ya (jangan lupa tepung sebelumnya sudah di ayak)

Selanjutnya masukan baking powder dan pisang yang sudah di lumatkan, mixer sebentar hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukan minyak goreng, aduk pakai spatula saja dengan cara aduk lipat sampai tercampur rata.

Siapkan loyang yang sudah di olesi margarin lalu beri taburan tepung terigu sedikit, tuang adonan ke loyang, beri topping sesuai selera, saya bagi adonan menjadi 2 loyang ya, loyang kecil dan besar

Untuk yang satunya saya pakai loyang besar beri topping sesuai selera (untuk topping pisang saya terlalu tebal mengirisnya jd tenggelam pisang dan Choco chips nya pas sudah matang) panggang di suhu 170°c api atas bawah selama 35 menit, sesuaikan oven masing2 yaa

Request an anak2 suka banget suruh ummi nya bikin kue 🤭 mumpung stok an ada semua alhasil langsung eksekusi, tadinya ada pisang ga mau buat bikin bolpis ini, tapi anak2 rengek mulu, ini hasilnya beneran super moist 🥰 duhh anak2 sampe ga berhenti makannya 😁 bikin ummi nya makin semangat untuk nge baking

Halal

No Alcohol

Pisang

Bolu pisang panggang super moist

Belah ikan asin yang sudah dicuci menjadi 2 bagian.

Setelah itu, masukkan tepung berasnya, aduk-aduk.

Setelah itu, masukkan air, ketumbar dan ikan asinnya, aduk-aduk.

kKmudian goreng dengan minyak panas sampai garing. Angkat lalu siap disajikan.

Cocok peneman nasi hangat buat sarapan👌

Salam kenal mbak, terimakasih untuk inspirasi resepnya.. Aku tambahin sambel geprek, kriukk ikannya dan gurih. 
#JagoMasakMaret

Minyak Sayur

Tepung Beras

Ikan Gereh Tepung

Didihkan air. Tambahkan minyak. Lalu masukkan pasta sphagetti hinggal al dente.

Tumis bawang dengan mentega hingga harum.

Masukkan semua bahan saus. Tuangkan saus bolognese ke atas mir.

Bahan Saus

Pasta

Spaghetti

Sosis

Tomat

Jamur

Oregano

Spaghetti Bolognese

Masukkan bumbu aromatik, tumis hingga layu dan harum.

Beri air, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan ikan lele, aduk perlahan. Masak sebentar, kemudian beri fiber creme, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan cabai rawit, masak hingga cabai layu.

Masukkan tomat dan daun bawang, tutup panci dan masak sebentar.

Cicipi rasanya, jika sudah sesuai selera, angkat dan pindahkan dalam piring saji. Lele kuah kuning siap di hidangkan.

ikan favorit pak suami biasanya cm digoreng gitu aja plus sambel. Tapi kali ini aku masak yg berkuah dengan bumbu kuning, gak pake santan yaa. Santannya aku ganti pakai sedikit fibercreme, jadi lebih sehat tapi tetap enak.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Ikan Lele

Lele Kuah Kuning

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan cabe iris.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, kecap manis dan saus tiram, koreksi rasa.

Masukkan mie kuning dan daun bawang masa sebentar dan siap disajikan!

Enak dan praktis!

Recook dari chef Anugrah Lestari.

Sawi

Mie Jambak

Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun salam dan cabai rawit merah.

Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga santan benar-benar matang

Masukkan ikan asap dan daun kemnagi, masak hingga bumbu dan kuahnya meresap ke ikan.

Gulai ikan dengan aroma khas dari ikan asap 😊

Bumbu Halus:

No Pork

Daun Kemangi

Jahe

Kemiri

Gulai Ikan Asap Kemangi

Kupas pisang kemudian belah menjadi 2 bagian.

Campur kacang dengan gula, susu kental manis, dan garam.

Ambil 1 pisang, lalu balur bagian atasnya dengan adonan kacang. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Lakukan sampai selesai.

Panggang selama 20 menit dengan api sedang. Angkat kemudian oles dengan margarin. Siap disajikan.

Kacang

Pisang Asar

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, lalu diamkan selama 10 menit. Kemudian goreng setengah matang.

Panaskan secukupnya minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis hingga harum.

Masukkan ayam, tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Lalu tambahkan secukupnya air, masak hingga air meyusut, lalu cicipi rasanya.

Matikan api tambahkan daun bawang dan tomat, lalu aduk rata.

Siapkan piring saji, lalu sajikan ayam kecap pedas gurih.

Ayam kecap pedas gurih recook resep warisan kuliner nusantara bango.

Daun Bawang

Kecap Manis

AYAM KECAP PEDAS GURIH

Masukkan 230 ml air matang dan 5 sdm margarin, lalu biarkan margarin meleleh dengan sendirinya (jangan diaduk).

Bila margarin sudah meleleh masukkan 20 gram gula pasir dan 150gram tepung terigu.

Matikan api jika adonan sudah rata dan tidak menggumpal lalu diamkan selama +-15 menit.

Jika adonan sudah tidak panas tambahkan 1 butir telur.

Siapkan minyak panas lalu cetak adonan dan goreng.

Tiriskan churros lalu taburkan gula halus dan bubuk kayu manis.

Margarin

Terigu

butir

Minyak

Homemade Churros

Rendam kerupuk mentah dan makaroni di dalam air hangat kurang lebih 15 menit (atau sampai empuk)

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kencur, dan tomat

Panaskan minyak, orak arik telur dan sosis hingga matang

Masukkan ceker ayam dan tambahkan air. Masak hingga air berkurang dan ceker matang (kurang lebih 10 menit)

Masukkan kerupuk dan makaroni yang sudah disaring. Tambahkan gula dan garam sampai rasa yang diinginkan

Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk rata

Pedeusss endeuusss maknyeusss! Resep untuk 2 porsi

Buah

Ceker

Kerupuk

Makaroni

Rawit

Kencur

Seblak Ganas #JagoMasakMinggu7

Dalam wadah, masukkan semua bahan A, lalu mixer asal tercampur rata selama kurang lebih 30 detik dengan speed rendah.

Campur semua bahan B, lalu campur ke dalam kocokan bahan A. Uleni dengan spatula hingga kalis dan enak untuk dipulung.

Ambil kurang lebih 5 gram adonan, bentuk bulat.

Masukkan ke dalam kocokan putih telur, lalu gulingkan pada kacang cincang.

Tata di loyang yang sudah dioles tipis margarin. Tekan bagian tengah kue dengan ujung jari  sehingga membuat cekungan seperti mangkuk ditengah. Kemudian panggang selama kurang lebih 30 menit hingga matang.

Tunggu kue dingin lalu beri lelehan cokelat dibagian tengahnya, biarkan coklat mengeras. Simpan di wadah kedap udara supaya kue tahan lama.

saya recook Cookiesnya, saya modif dengan coklat dcc.enak chef. #RecookYummy

Cokelat

Chocolate Thumb Print Cookies

Rendam kacang hijau semalaman. Jika menggunakan kacang hijau kupas cukup di rendam selama 2 jam.

Tiriskan kacang hijau, campur dengan bumbu yang telah di haluskan, tepung tapioka dan tepung terigu.

Bulatkan dengan 2 buah sendok dan goreng dalam minyak panas. Goreng hingga matang.

Siap disajikan bersama lontong balap atau sebagai camilan.

Bisa di nikmati sebagai pendamping lontong balap atau camilan.

Resep Jengkol Batokok Balado

Bahan Utama

Bahan sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jengkol Batokok Balado

Bahan Utama

Bahan sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak