Jengkol Bumbu Seblak

Resep Jengkol Bumbu Seblak

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Nagih banget

Bahan Utama

125 gr jengkol tua

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Secukupnya kaldu bubuk

1 batang daun bawang (Iris)

75 ml air

50 ml minyak goreng

Bumbu Kasar :

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

3 buah cabe ijo keriting

30 buah cabe rawit ijo

Advertisement

Cara Membuat

Iris jengkol kecil kecil, goreng sampai matang, tiriskan.

Langkah 1

Iris jengkol kecil kecil, goreng sampai matang, tiriskan.

Lalu siapkan juga bumbu kasar.

Langkah 2

Lalu siapkan juga bumbu kasar.

Panaskan 50 ml minyak goreng, lalu tumis bumbu kasar sampai matang.

Langkah 3

Panaskan 50 ml minyak goreng, lalu tumis bumbu kasar sampai matang.

Masukan jengkol, air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai tanak.

Langkah 4

Masukan jengkol, air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai tanak.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa, matikan api.

Langkah 5

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement