Puteri
5.0
(1 Rating)
π€€π€€π€€
Blender
Advertisement
Langkah 1
Rebus jengkol hingga empuk.
Langkah 2
Kemudian geprek jengkol yang sudah direbus tadi.
Langkah 3
Blender bumbu hingga halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga bumbu benar-benar tanak (sampai mengeluarkan minyak).
Langkah 4
Setelah itu masukkan jengkol, santan, gula merah, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan merica bubuk, lalu aduk hingga rata. Kemudian cicipi rasanya.
Langkah 5
Masak terus hingga bumbu meresap dan agak menyusut airnya. Jika sudah tanak, jengkol akan mengeluarkan minyak (tujuannya agar tidak cepat basi). Kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua