Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(3 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.
Mangkuk Saji
Advertisement
Langkah 1
Potong-potong jengkol. Cuci bersih dan rebus jengkol hingga empuk (untuk mengurangi kadar baunya rebus bersama beberapa lembar daun salam).
Langkah 2
Panaskan minyak, goreng jengkol hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Lalu sisihkan dahulu.
Langkah 4
Siapkan bumbu. Iris jangan terlalu tipis bawang putih dan bawang merah, iris serong cabai rawit.
Langkah 5
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Langkah 6
Masukkan cabai rawit, tumis hingga bawang agak kecoklatan.
Langkah 7
Masukkan jengkol. Tuang kecap manis, aduk rata.
Langkah 8
Tambahkan air, gula, garam dan vetcin. Koreksi rasanya. Masak hingga kuah mendidih dan agak mengental.
Langkah 9
Siapkan mangkuk saji, tuang jengkol kecap pedas ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement