Nur Eliatun
4.0
(5 Rating)
Yummy.
Bumbu Halus :
2 buah cabe merah
3 buah cabe rawit
Bumbu Lain :
200 ml air
Blender
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan-bahannya.
Langkah 2
Blender bumbu halus dengan sedikit minyak.
Langkah 3
Untuk membuat bumbu rendang jengkol, tumis bumbu sampai harum. Lalu tambahkan daun salam daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak. Lalu masukkan gula merah.
Langkah 4
Masukkan jengkol. Aduk-aduk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Lalu masukkan santan instan dan air. Aduk-aduk sampai santan berkurang.
Langkah 5
Setelah santan berkurang, angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement