Langkah 1

Campur tepung terigu, maizena, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 2

Bagi 2 adonan tepung. Beri secukupnya air pada salah satu adonan tepung tadi sampai cukup kental.

Langkah 3

Baluri ayam pada tepung kering, sampai rata. Angkat.

Langkah 4

Celupkan ayam yang sduah di baluri tepung tadi ke dalam adonan basah. Angkat.

Langkah 5

Pindahkan ke adonan kering lagi. Baluri sampai rata.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang sudah terbalur tepung tadi sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Langkah 7

Buat sambal matah; iris halus cabe rawit, serai bawang merah, daun jeruk dan tomat.

Langkah 8

Pindahkan dalam mangkuk, tambahkan garam, terasi dan kucuri air perasan jeruk nipis.

Langkah 9

Siram dengan minyak goreng panas. Sajikan chicken mini bites dengan siraman sambal matah

Langkah 10

Bahan Utama

Ayam

Tepung

Terigu

Maizena

Lada

Garam

Kaldu

Jamur

Minyak

Sambal

Cabe

Rawit

Tomat

Jeruk

Terasi

Chicken Mini bites Sambal Matah #JagoMasakMinggu5Periode3

Masukkan daun salam, lengkuas tumis kembali.

Masuk kan cabe rawit utuh, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, santan aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Terik, masakan tradisional khas Jawa Tengah ini di kenal dengan kuah santan gurih lezat, sobat yummy yuk di coba !

Tahu

Tempe

Terik Tempe Tahu

Bersihkan jahe, kunyit dan wortel lalu potong kecil-kecil.

Masukan jahe, kunyit, wortel dan air kelapa kedalam blender lalu blender hingga halus.

Pindahakan kedalam botol kaca ukuran 100ml. Simpan di kulkas, awet hingga 6 hari kedepan.

Diminum setiap pagi 1 botol (100ml) sebelum makan ya moms... 
Untuk kulit mulus, imun kuat dan anti peradangan

Jahe

Wortel

Wellness Shot (Juice Imun Booster)

Masukkan tepung beras, kanji, nangka, garam dan vanili bubuk, aduk rata.

Ambil sesendok makan, goreng di api yg sudah panas dengan api sedang.

Goreng hingga matang golden brown. Nikmati dengan teh hangat.

Ada pisang dan Nangka di mix jadi godok-godok mantul enak'a.

Nangka

Pisang

Godok-godok Pisang Nangka

Didihkan air, beri sedikit minyak. Masukkan mie telur. Masak mie jangan sampai lembek. Angkat dan tiriskan mie.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan kocokan telur lalu orak arik telur. Masukkan potongan sosis. Masak hingga sosis empuk.

Beri kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Aduk rata. Masak hingga bumbu terserap mie. Koreksi rasa. Sajikan bersama rebusan potongan wortel.

Miegor sostel alias mie goreng sosis telur merupakan salah satu menu bekal favorit anak anak. Rasanya gurih, manis, dan sedikit pedas.

Bumbu :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Sosis

Telur

Miegor Sostel #YummyXtraPointsMei

Tumis bawang bombay dengan butter hingga harum dan layu lalu tambahkan tepung terigu kedalamnya. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan susu cair, garam, penyedap rasa dan lada aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan bolonaise, makaroni, keju mozarella dan cheddar ke dalam campuran saus lalu aduk hingga rata.

Letakkan diatas loyang lalu tekan dn ratakan. Diamkan dalam freezer hingga padat lalu potong beberapa bagian.

Celupkan ke dalam telur kocok lalu celupkan kembali ke dalam tepung roti.

Goreng mac and cheese yang telah dibalut tepung roti dalam minyak panas hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan saus sambal.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

ada sisa macaroni rebus, dijadikan cemilan ini ternyata tambah enak.. anakku suka, thank chef. 

Bawang Bombay

Keju

Pasta

Crispy Mac and Cheese

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, dan kemiri.

Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan.

Masukan kacang panjang, tempe dan air. Aduk.

Masukan kecap, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk.

Kacang Panjang

Tumis Kacang dan Tempe

Tumis bawang dan cabe dengan sedikit minyak sampai layu.

Rebus daun pepaya lalu potong tipis baru campurkan.

Beri garam, gula, kaldu jamur masak selama 15 menit.

Bahan bumbu

Daun Pepaya

Kubis

Tumis Daun Pepaya Tempe Kubis

Rebus air, daun salam, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih.

Bila sudah setengah matang, masukkan kacang panjang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur, masak sampai sayuran matang.

Terakhir masukkan santan dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Daun Salam

Lengkuas

Terong

Lodeh Terong Bulat Kacang Panjang

Petik pucuk daun singkong yg muda/pupus, tambahkan garam, tumbuk/pulas daun singkong. (Kalau saya lebih suka yg tidak terlalu lembut/hancur). Cuci sampai bersih dan airnya sampai bening agar tidak pahit.

Tumis bumbu, tambahkan bumbu mie instan, garam, penyedap, gula dan air secukupnya

Masukkan daun singkong sambil terus diaduk sampai setengah matang

Koreksi rasa dan kematangan. Tambahkan bawang goreng agar lebih harum (opsional)

Oseng daun singkong (pucuk jawaw) di tumbuk atau di pulas adalah Masakan yg sering dibuat oleh orang kalimantan

Bumbu/Bahan Lainnya

Kemiri

Singkong

Oseng Daun Singkong Tumbuk

Cuci bersih ayam, lalu potong kotak kecil ayam.

Panaskan sedikit minyak, tumis ayam sampai matang, matikan api.

Kocok lepas telur, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Masukan irisan daun bawang dan ayam tumis, aduk sampai rata.

Panaskan minyak, taruh 1 lembar kulit lumpia beri 1-2 sdm adonan telur, ratakan.

Lipat, lalu goreng sampai kedua sisi matang, tiriskan, lakukan sampai selesai.

Bikin takjil simpel untuk buka puasa dirumah.

Kulit Lumpia

Martabak Telur Daun Bawang Ayam

Untuk kuah santan, siapkan panci. Masukkan santan kental instan, air, tepung maizena dan garam. Aduk rata dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kuah santan mendidih dan mengental. Angkat dan sisihkan.

Cuci sagu kering di air mengalir, kemudian rendam sagu kering semalaman hingga lunak.

Setelah sagu kering lunak, buang air rendaman. Remas-remas sagu hingga hancur dan berbulir.

Bilas sagu yang sudah hancur dengan air bersih, kemudian saring.

Masukkan sagu yang sudah disaring ke dalam panci, tambahkan air (tambahkan simpulan daun pandan bila ada). Masak sagu sambil diaduk  menggunakan api kecil hingga mengental dan lembut.

Setelah sagu matang mengental dan lembut, masukkan gula merah sisir dan gula pasir, aduk rata.

Masak sambil terus diaduk hingga bubur sagu meletup-letup. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan dengan kuah santan.

Gula

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Maizena

Bubur Sagu Ambon Kuah Santan #JagoMasakMinggu10

Kupas wortel dan iris tipis, potong-potong kol.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Didihkan air dipanci, masukkan tahu, wortel dan kol.

Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, masak hingga tahu dan sayur matang.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan irisan daun bawang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Daun Bawang

Sop Tahu Wortel

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.

Masukkan garam, gula pasir dan air asam Jawa. Ulek kembali sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai berbau wangi.

Masukkan kelapa, bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa, siapkan wadah kedap udara. Masukkan serundeng, tutup jika sudah dingin.

Asam Jawa

Kelapa

Ketumbar

Serundeng Kelapa

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis jahe, kunyit dan serai. Bisa juga di geprek.

Masukkan jahe, kunyit, serai ke dalam panci. Tambahkan air.

Setelah mendidih, matikan kompor. Tunggu hingga hangat

Tambahkan perasan jeruk nipis dan madu. Aduk hingga larut.

Teh rimpang siap untuk disajikan. Nikmat diminum selagi hangat.

Jahe, kunyit dan serai adalah sejenis tanaman rimpang yang sangat bagus untuk mendetox tubuh dan menjaga daya tahan tubuh. 
Baiknya diminum pagi hari dalam keadaan perut kosong.

Jeruk Nipis

Kunyit

Madu

Serai

Teh Rimpang

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, lalu rebus mutiara hingga matang. Sisihkan.

Siapkan panci, lalu tambahkan air dan garam.

Tambahkan santan instan, lalu aduk hingga air mendidih.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan mutiara dan santan. Sajikan selagi hangat.

Cuaca sedang tidak bersahabat, jadi lagi kepingin bikin camilan yang hangat. Bubur mutiara dengan kuah santan, rasanya manis dan gurih. Jika suka rasa yang lebih manis, bisa ditambahkan takaran gula pasirnya.

Resep Jengkol Sambal Dadar Telur

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait