Jengkol Teri Sambel Rawit Ijo #JagoMasakMinggu7

Resep Jengkol Teri Sambel Rawit Ijo #JagoMasakMinggu7

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(14 Rating)

Bikin gagal diet, pedes nampol

Bahan Utama

5 butir jengkol tua

35 gr teri medan

3 lembar daun jeruk

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

40 ml air

Bumbu halus :

50 gr cabe rawit hijau

4 butir bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah tomat kecil

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih jengkol, potong kecil-kecil

Langkah 1

Cuci bersih jengkol, potong kecil-kecil

Cuci bersih teri, lalu rendam 3 menit

Langkah 2

Cuci bersih teri, lalu rendam 3 menit

Goreng jengkol hingga empuk angkat tiriskan, goreng juga teri sampai kering angkat tiriskan

Langkah 3

Goreng jengkol hingga empuk angkat tiriskan, goreng juga teri sampai kering angkat tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai layu

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai layu

Beri air, bumbui gula dan garam. Aduk rata

Langkah 5

Beri air, bumbui gula dan garam. Aduk rata

Masukkan jengkol dan teri aduk rata, masak sampai air menyusut, tes rasa, matikan api sajikan

Langkah 6

Masukkan jengkol dan teri aduk rata, masak sampai air menyusut, tes rasa, matikan api sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement