Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang hingga layu dan harum. Masukkan cabe dan sambal. Aduk tambahkan lada dan ketumbar.

Langkah 3

Masukkan jamur, tumis sebentar, lalu masukkan air dan tambahkan gula.

Langkah 4

Masak dengan api besar sambil ditutup sampai empuk. Matikan kompor, lalu tambahkan garam. Koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Cabe

Jamur Tiram

Tumis Jamur Pedas

Potong dan cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sebentar.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, kaldu, dan garam.

Tuang air lalu biarkan masak hingga air menyusut.

Langkah 6

Tutup wajan agar bumbu lebih menyerap. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 7

Resep simpel olahan ayam dengan aroma kencur yang enak.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Kencur

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Ayam Sambal Kencur

Tumis bumbu dan tambahkan daun salam tumis sampai bumbu benar-benar matang.

Tambahkan sedikit santan cair lalu masukan potongan labu siam dan kentang.

Setelah mendidih masukan tetelan sapi dan tahu.

Masukan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan penyedap masak sampai mendidih.

Matikan api cemplungkan irisan daun bawang dan cabe rawit, lodeh siap disajikan.

Kalau sudah masak sayur lodeh inii paling bener makannya sama lontong lebih nikmat

Bumbu halus

Tahu

Lodeh Tetelan Tahu Pedas

Dalam sauce pan aduk rata jelly coklat bubuk dan gula hingga rata. Tambahkan biskuit yang diblender halus bersama susu cair. Aduk rata.

Tambah susu, aduk rata dan masak hingga hangat.

Ambil 1 sendok sayur adonan jelly hangat, lalu campur dengan kuning telur, aduk raya. Masukan kembali ke dalam adonan Jely, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uapnya hilang. Lalu tuang dalam cetakan, biarkan beku.

Dalam sauce pan campur jelly bubuk plain dengan gula, tuang susu dan masak hingga gula larut.

Tambahkan maizena cair, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uapnya hilang .

Tusuk-tusuk permukaan puding coklat dengan garpu. Lalu Tuang adonan puding susu ke atas lapisan coklat.

Biarkan kembali beku dan simpan di dalam kulkas sebelum disajikan bersama vla coklat dan cocktail buah.

Puding Jelly Coklat Biskuit Susu ini nyoklat dan lezat, pas untuk merayakan ulang tahun Yummy yang ke 8

Puding Coklat

Puding Susu

Pelengkap

Bubuk Jelly

Cokelat

Susu

Pudding Jelly Coklat Biskuit Susu

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan ikan asin yang sudah disuwir tipis.

Masukkan nasi, tekan-tekan nasi agar tidak menggumpal.

Tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 8

Nasi goreng dengan taman ikan asin dan kemangi, baunya sedep banget.

Daun Kemangi

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Ikan Asin

Kupas wortel, cuci semua bahan utama hingga bersih. Lalu potong sesuai selera

Siap bumbu halus di atas cobek, ulek hingga halus dan tercampur rata

Tambahkan 2 sdm minyak goreng diatas panci untuk menumis bumbu halus. setelah ditumis hingga harum masukkan 650ml air, tunggu hingga medidih.

Setelah mendidih masukkan wortel dan bakso, masak hingga wortel sedikit lunak. Lalu masukkan sayuran. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula secukupnya. ( check rasa)

Setelah dirasa sudah matang dan rasa pas. Sayur sop bakso siap disajikan dengan sambal kecap dan tempe goreng. 🥰

Salah satu hidangan yang simple tanpa ribet, hemat dan nikmat disantap saat siang hari bersama keluarga tercinta.🥰🥰

Bumbu Perasa

Bakso

Buncis

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Sayur Sop Bakso

Haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Goreng tempe hingga matang, lalu sajikan.

Gurih dan bergizi! Tempe goreng kunyit, cocok sebagai camilan atau lauk sederhana untuk keluarga.

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tempe Goreng Kunyit

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.

Masukkan ayam, aduk-aduk dan masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan keju parut ke dalam panci. Aduk dan masak sampai mendidih.

Masukkan nasi, wortel dan bayam. Aduk sampai rata.

Tambahkan garam dan gula lalu aduk rata. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Angkat lalu sajikan.

Menu ini selain nutrisinya yang lengkap juga mempunyai cita rasa yang nikmat. Wortel kaya akan vitamin A yang sangat baik untuk kesehatan mata si Kecil. Bayam sangat bermanfaat dalam mendukung pertumbuhan si Kecil diantaranya: Memperkuat tulang, melancarkan pencernaan, meningkatkan imunitas dll. Rasanya gurih dan creamy karena mengandung susu dan keju, si Kecil pasti suka. Jadi selain nutrisi yang cukup, varian rasa juga sangat penting dalam menyajikan MPASI agar mencegah susah makan/ GTM.

Bawang Bombay

Risotto Ayam Sayur MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Tumis bawang bombay dengan margarin secukupnya sampai harum, lalu masukkan sosis dan wortel, tumis sampai matang.

Masukkan macaroni rebus dan keju aduk hingga merata.

Tuangkan campuran susu dan telur, aduk kembali.

Tambahkan garam, pala, merica bubuk, lalu masak kembali selama 4 menit supaya bumbu meresap. Matikan kompor, lalu angkat dan sisihkan.

Masukkan butter dan tambahkan terigu, susu cair, masak sampai tepung tidak bergerindil, masak dengan api kecil. Matikan kompor.

Masukkan macaroni kedalam cetakan aluminium foil.

Taburi dengan keju parut lalu tambahkan oregano, panggang di dalam oven dengan suhu 175°C selama 35 menit sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bikin cemilan untuk bekal suami kerja, enak macaroninya.

Bahan Saus Putih :

Keju

Lada

Margarin

Pala

Sosis

Telur

Tepung Terigu

Macaroni Schotel Panggang

Rebus wortel, kol, dan bayam secara bergantian.

Goreng bawang, cabai, kencur, dan daun jeruk.

Haluskan kacang tanah, dan semua bumbu pecel lainnya. Ambil secukupnya bumbu pecel. Kemudian larutkan dengan air.

Siapkan daun pisang yang sudah dipincuk. Letakkan nasi, sayur, bumbu pecel, dan kerupuk.

Nasi pecel dengan alas daun pisang dilipat pincuk. Bisa dinikmati dengan lauk kesukaan.

Bahan Sambal Pecel

Sayur Rebus 

Bayam

Kacang

Kembang Kol

Nasi Pecel Pincuk

Goreng tempe dan ikan teri secara bergantian.

Masukkan daun salam, lengkuas, air dan kacang panjang.

Kemudian masukkan tempe dan ikan teri. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu. Masak sampai matang.

Gula

Ikan Teri

Oseng Tempe Kacang Panjang Teri

Panaskan kukusan terlebih dahulu, masukkan mug supaya mug panas. Panaskan sampai beruap banyak.

Buat air pandan terlebih dahulu, blender air + daun pandan hingga halus.

Kemudian saring. Ambil 50 ml air pandan untuk bahan cair.

Siapkan bahannya. Ayak seluruh bahan kering. Campur seluruh bahan cair.

Aduk hingga rata dan licin, tapi jangan terlalu lama.

Tuang adonan sebanyak 3/4 ke dalam mug yang sudah dipanaskan, tanpa mengeluarkan mug. Kukus hingga matang, sekitar 30 menit.

Tunggu dingin, lalu taburi dengan gula dingin. Sajikan.

Mau nyemil cake tapi ga mau ribet? mug cake solusinya 😁 ga ribet, cuma aduk-aduk terus kukus deh. yuk dicoba🤗

Bahan Cair :

Air Pandan :

Daun Pandan

Tepung

Mug Cake Pandan #HijauEkstraPoin

Campurkan nasi dan sisa sambal pencit, aduk hingga tercampur rata.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum dan layu.

Tambahkan tiga butir telur ke dalam tumisan bawang putih. Aduk rata hingga menjadi telur orek.

Masukkan nasi putih, lalu aduk hingga nasi tercampur dengan tumisan bawang putih.

Goreng hingga nasi mulai mengeluarkan aroma sambal pencit dan mulai memisah. Tambahkan Ayam Suwir lalu, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan menambahkan sayur dan tomat.

Nasi Goreng Sambal Pencit

Rebus kerupuk mentah sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan udang aduk rata. Masak sampai udang berubah warna.

Masukkan telur. Orak-arik. Kemudian masukkan  kerupuk,bayam dan air. Aduk rata.

Udang

Seblak Udang Bayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan telur, sp, dan gula pasir ke dalam wadah.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental dan berjejak.

Tambahkan susu bubuk, pasta pandan, baking powder, dan tepung terigu sebagai bahan kering. Mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.

Tambahkan margarin, minyak sayur, dan white cooking chocolate sebagai bahan A, lalu aduk kembali dengan spatula.

Tuangkan adonan ke dalam paper cup, lalu panggang dalam oven dengan suhu 185°C selama 15 -20 menit sampai matang. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan di suhu ruang.

Bikin camilan yang manis dan simpel bikinnya.

Bahan Kering:

Bahan A:

Baking Powder

Bolu Pandan Cup

Mixer mentega, gula halus, vanilli sampai berjejak tambahkan telur mixer lagi

Masukkan terigu aduk dengan spatula sampai rata

Cetak dicetakan pie, rapikan lalu tusuk-tusuk dengan garpu. Oven dengan suhu 180°C selama 40 menit

Blender buah naga, skm, dancow dan air 50 ml. Larutkan maizena dengan 50 ml air

Masak blenderan naga dan gula sampai mendidih, tambahkan maizena, aduk cepat matikan api

Ambil kulit pie, tambahkan vla, tata di piring, siap sajikan

Pie favoritnya anak-anak #JagoMasakMinggu2Periode3

Terigu

Mentega

butir

Buah

Maizena

Dragon Milk Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Campurkan 120 gr tepung terigu, 80 gr tepung gandum utuh, 1/2 sdt lada hitam bubuk, 1/4 sdt garam, dan 1/2 sdt baking soda ke dalam mangkuk besar. Aduk hingga semua bahan kering tercampur rata

Tambahkan 60 gr madu, 40 gr minyak sayur, dan 50 gr gula merah halus ke dalam campuran tepung. Tuangkan 25 ml susu cair. Aduk hingga adonan bertekstur seperti pasir lembap

Letakkan adonan di antara dua lembar kertas baking, kemudian gilas hingga ketebalan sekitar 0,3–0,5 cm

Cetak adonan menggunakan cetakan bulat kecil, susun di atas loyang beralas kertas baking. Gunakan garpu untuk menusuk lubang-lubang kecil di permukaan biskuit

Panaskan oven hingga suhu 180°C, lalu panggang biskuit selama 10 menit atau hingga warnanya kecokelatan dan kering

Biskuit madu lada hitam ini memiliki rasa manis yang lembut berpadu dengan aroma rempah dan sensasi pedas ringan dari lada hitam. Teksturnya renyah dan aromanya harum madu, cocok untuk teman teh atau kopi

Gula Merah

Madu

Black Pepper Honey Cookies

Haluskan bawang bombay, bawang putih dan cabe hijau.

Tumis bumbu halus sampai harum beri daun salam dan masukkan garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan ayam suwir ke dalam bumbu yang ditumis, lalu koreksi rasa aduk lagi sampai meresap lalu matikan api.

Masak yang praktis, memanfaatkan ayam goreng atau ayam ungkep supaya gak bosan, diolah dengan cabe hijau, rasanya selalu ngangenin temen nasi hangat, cabe bisa cabe rawit hijau, cabe keriting hijau atau cabe besar hijau, tergantung kesediaan di rumah dan selera pedas sedang atau tinggi.

Resep Jeruk Nipis Peras

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jeruk Nipis Peras

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis