Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Jjampong

Jjampong

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Mie kuah pedas seafood.

Bahan Utama

1 keping mie telur

4 ekor udang besar, buang kulit dan kepala

1 ekor cumi, buang tinta, potong bulat

3 buah bakso ikan, potong dua

1 buah jamur shitake segar, potong-potong

1 batang daun bawang, iris kasar

1/4 buah bawang bombay, iris tebal

1 siung bawang putih, cincang halus

1/2 sdt gochugaru

1 sdt bubuk cabe pedas

1 sdt kecap asin

1 sdt kecap ikan

Garam, penyedap, dan lada secukupnya

350 ml kaldu tulang sapi

Sedikit minyak untuk menumis

Alat & Perlengkapan

Mangkuk Saji

Advertisement

Cara Memasak

Didihkan air, rebus mie sampai matang. Tiriskan.

Step 1

Didihkan air, rebus mie sampai matang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jamur shitake sampai wangi. Masukkan bubuk cabe, tumis sebentar.

Step 2

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jamur shitake sampai wangi. Masukkan bubuk cabe, tumis sebentar.

Tuang kaldu tulang sapi. Bumbui garam, penyedap, dan lada. Masak sampai mendidih.

Step 3

Tuang kaldu tulang sapi. Bumbui garam, penyedap, dan lada. Masak sampai mendidih.

Masukkan semua seafood, masak sebentar.

Step 4

Masukkan semua seafood, masak sebentar.

Masukkan bawang bombay dan daun bawang, masak sebentar, cek rasa. Matikan api.

Step 5

Masukkan bawang bombay dan daun bawang, masak sebentar, cek rasa. Matikan api.

Pindahkan mie ke mangkuk saji. Guyur dengan kuah seafood. Sajikan selagi panas.

Step 6

Pindahkan mie ke mangkuk saji. Guyur dengan kuah seafood. Sajikan selagi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement